Vollmundiger Trollinger aus Terrassenweinberge rund um Esslingen. Durch eine 10-tägige Maischegärung erhält der Trollinger seine feine Tanninstruktur. Dieser Rotwein überzeugt mit kräftigem Körper und weichen Tanninen.
Das fruchtige Bukett erinnert an reife Süßkirschen. Die reifen, roten Früchte, vor allem Pflaume und Johannisbeere erfreuen die Nase. Am Gaumen zeigt er sich cremig-strukturiert und insgesamt sehr harmonisch. Seine dunkle, ziegelrote Farbe spiegelt sich im Glas.
| Qualitätsstufe |
Qualitätswein |
| Geschmack |
trocken |
| Ausbaumethode |
Maischegärung |
| Säuregehalt g/l |
4.8 |
| Restsüße g/l |
3.1 |
| Alkoholgehalt % Vol. |
12 |
| Inhalt in L |
0.75 |
| Lage |
Esslinger Schenkenberg |
| Jahrgang |
2018 |
Hinweis: Enthält Sulfite
