Alle Trauben werden im Weingut Helga Drauz sorgfältig von Hand gelesen. Für Rotwein-Spezialitäten wie den Lemberger ist dies ein wichtiger Schritt zur Qualitätserzeugung.
Die Trauben gären noch auf der sogenannten Maische und werden nich erhitzt! Dadurch entsteht der klassische Rotwein-Charakter mit einem tiefen Profil und feinen nuancierten Gerbstoffen. Gerade beim Lemberger Classic kommt das in dieser feinherben Art hervorragend zum Ausdruck.
| Qualitätsstufe |
Qualitätswein |
| Geschmack |
halbtrocken |
| Säuregehalt g/l |
4.3 |
| Restsüße g/l |
7.5 |
| Alkoholgehalt % Vol. |
12 |
| Inhalt in L |
0.75 |
| Jahrgang |
2019 |
Hinweis: Enthält Sulfite
