2023 Weisswein Cuvée 325 n.n. trocken 0,75 L - Collegium Wirtemberg
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- Artikel-Nr.: 24.87036
Mineralischer, saftiger und leicht salziger Weisswein. Die Rebsorten Weißburgunder und Chardonnay wurden einzeln kühl vergoren und im Edelstahltank ausgebaut, bevor die Cuvée zusammengestellt wurde.
Zartes Gelb mit grünen Reflexen. Der Wein hat Aromen von Apfel, Quitte, Birne, Litschi, Honig und ein Hauch von Mandel in der Nase. Am Gaumen zeigt sich der Wein fruchtig nach Apfel, Birne, Grapefruit, Quitte und etwas nussig. Der Weißwein passt gut zu gebratenem Garnelen-Spieß mit Kohlrabi, Hähnchenbrust auf Blattspinat, Frischkäse mit Schnittlauchvinaigrette und Chaourcekäse.
HERKUNFT
Ausgesuchte Trauben des Collegiums Wirtemberg. 325 n.n. steht in der Sextett-Kollektion HÖHENPUNKTE stellvertretend für die Verkaufsstelle in Rotenberg.
| Jahrgang: | 2023 |
| Geschmack: | trocken |
| Qualitätsstufe: | Qualitätswein |
| Weinart: | Cuvée Weiss |
| Weisse Rebsorte: | Chardonnay, Weissburgunder |
| Inhalt in L: | 0,750 |
| Restsüße g/l: | 8,3 |
| Säuregehalt g/l: | 5,5 |
| Alkoholgehalt % Vol.: | 13,0 |
| Ausbaumethode: | Stahltank |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
Laut dem aktuelle Leistungstest von Meiningers Weinwelt 2021 zählt das Collegium Wirtemberg zu den 5 besten Genossenschaften Deutschlands und hat innerhalb der Weinbauregion Württemberg sogar den 2. Platz belegt! Beim Leistungstest 2022 hat die Erzeugergemeinschaft diesmal den 3. Platz erreicht.
Mitten zwischen Rotenberg und Uhlbach gelegen und über den Weinlagen thronend, gibt es wohl kaum ein besseres Markenzeichen für das Collegium Wirtemberg als die klassizistischen, von Giovanni Salucci erbauten Grabkapelle der württembergischen Königsfamilie. Schön, welche Überraschungen gerade eine Großstadt wie Stuttgart noch bereithalten kann: An ihrem Rand beherbergen die beiden Ortskeltern in Rotenberg und Uhlbach wahre Schätze für Weinliebhaber.
Neben den regionaltypischen, klassischen Weinen, die sich durch eine klare Struktur in Duft und Geschmack und den direkten Zugang zu den rebsortentypischen Aromen auszeichnen, überzeugt das Collegium-Sortiment auch mit eleganten und kräftigen Selektionen.
Adresse:
Collegium Wirtemberg - Württembergstraße 230 - 70327 Stuttgart
Laut dem aktuelle Leistungstest von Meiningers Weinwelt 2021 zählt das Collegium Wirtemberg zu den 5 besten Genossenschaften Deutschlands und hat innerhalb der Weinbauregion Württemberg sogar den 2. Platz belegt! Beim Leistungstest 2022 hat die Erzeugergemeinschaft diesmal den 3. Platz erreicht.
Mitten zwischen Rotenberg und Uhlbach gelegen und über den Weinlagen thronend, gibt es wohl kaum ein besseres Markenzeichen für das Collegium Wirtemberg als die klassizistischen, von Giovanni Salucci erbauten Grabkapelle der württembergischen Königsfamilie. Schön, welche Überraschungen gerade eine Großstadt wie Stuttgart noch bereithalten kann: An ihrem Rand beherbergen die beiden Ortskeltern in Rotenberg und Uhlbach wahre Schätze für Weinliebhaber.
Neben den regionaltypischen, klassischen Weinen, die sich durch eine klare Struktur in Duft und Geschmack und den direkten Zugang zu den rebsortentypischen Aromen auszeichnen, überzeugt das Collegium-Sortiment auch mit eleganten und kräftigen Selektionen.
Adresse:
Collegium Wirtemberg - Württembergstraße 230 - 70327 Stuttgart
| Straße | Württembergstraße 230 |
| Postleitzahl | 70327 |
| Ort | Stuttgart |
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