„Bei uns entstehen ausschließlich durchgegorene Weine ohne Zusatz von Restsüße. Einfach so, wie der Wein gewachsen ist!“

Außergewöhnliche Tropfen entstehen nicht irgendwo. Sondern nur dort, wo eine in Jahrhunderten gewachsene Weinbautradition auf einen kräftigen Boden und hervorragende Lagen trifft. Zum Beispiel in Kleinbottwar, einem malerischen Weindorf im idyllischen Bottwartal zwischen Stuttgart und Heilbronn. Hier ist die Heimat des Weinguts Schäfer.

Die Weinberge zeichnen sich durch besonders breite Rebgassen aus. Sie bieten viel Platz für Sonne und Luft und sorgen für ein gesundes Klima, das den kräftigen Pflanzen ein gesundes Wachstum ermöglicht. Familie Schäfer bewirtschaftet Ihre Weinberge aus Überzeugung nach der EU-Bio-Verordnung und den strengen Richtlinien von ECOVIN, dem Bundesverband Ökologischer Weinbau.

Das Geheimnis der feinen Weine liegt in einem alten, in den Fels gehauenen Gewölbekeller aus dem 17. Jahrhundert. Hier herrscht ein ideales Klima für die langsame Reifung hochwertiger und großer Weine. Ganz gleich, ob es um feinfruchtige, elegante Weißweine geht, die in modernen Edelstahltanks reifen, oder um die klassische Maischegärung von Rotweinen und deren lange Lagerung in traditionellen Eichenholzfässern oder Barriques.
Weingut Schäfer Weingut Schäfer
2016 Trollinger Eiswein 0,375 l - Weingut Schäfer Kleinbottwar
Ein Eiswein mit allem, was man von Süßwein erwartet.
Lieferzeit: ca. 3-4 Tage ca. 3-4 Tage

24,50 EUR
65,33 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
SECCO Blanc 0,75 l - Weingut Schäfer Kleinbottwar
Perlwein aus den Sorten Johanniter und Helios.
Lieferzeit: ca. 3-4 Tage ca. 3-4 Tage

6,50 EUR
8,67 EUR pro Liter
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2015 Spätburgunder trocken - No.1 - im Barrique gereift 0,75 l - Weingut Schäfer Kleinbottwar
14,50 EUR
19,33 EUR pro Liter
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2015 Lemberger trocken - No.1 - im Barrique gereift 0,75 l - Weingut Schäfer Kleinbottwar
Top-Lemberger aus unserer besten Lage.
Lieferzeit: ca. 3-4 Tage ca. 3-4 Tage

14,50 EUR
19,33 EUR pro Liter
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2016 Merlot S trocken im Barrique gereift 0,75 l - Weingut Schäfer Kleinbottwar
Merlot aus unserer besten Lage am Kleinbottwarer Götzenberg.
Lieferzeit: ca. 3-4 Tage ca. 3-4 Tage

12,50 EUR
16,67 EUR pro Liter
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2015 OPILIO Rotwein-Cuvée trocken im Holzfass gereift 0,75 l - Weingut Schäfer Kleinbottwar
Cuvée aus Lemberger, Cabernet Dorsa und Samtrot.
Lieferzeit: ca. 3-4 Tage ca. 3-4 Tage

6,80 EUR
9,07 EUR pro Liter
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2014 Lemberger trocken im Holzfass gereift 0,75 l - Weingut Schäfer Kleinbottwar
Lemberger aus dem großen Holzfass.
Lieferzeit: ca. 3-4 Tage ca. 3-4 Tage

6,80 EUR
9,07 EUR pro Liter
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2014 Spätburgunder S trocken im Holzfass gereift 0,75 l - Weingut Schäfer Kleinbottwar
Feiner Spätburgunder aus alten Reben.
Lieferzeit: ca. 3-4 Tage ca. 3-4 Tage

8,50 EUR
11,33 EUR pro Liter
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2014 Samtrot S trocken im Holzfass gereift 0,75 l - Weingut Schäfer Kleinbottwar
Eleganter Rotwein aus der Lokalsorte Samtrot.
Lieferzeit: ca. 3-4 Tage ca. 3-4 Tage

7,80 EUR
10,40 EUR pro Liter
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2016 Trollinger-Lemberger trocken 1,0 l - Weingut Schäfer Kleinbottwar
Die klassische Cuvée aus Trollinger und Lemberger.
Lieferzeit: ca. 3-4 Tage ca. 3-4 Tage

5,40 EUR
5,40 EUR pro Liter
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2016 Samtrot Rosé trocken 0,75 l - Weingut Schäfer Kleinbottwar
Roséwein aus der lokalen Rebsorte Samtrot.
Lieferzeit: ca. 3-4 Tage ca. 3-4 Tage

5,80 EUR
7,73 EUR pro Liter
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2015 Riesling No.1 Fruchtsüss 0,5 l - Weingut Schäfer Kleinbottwar
Fruchtsüsser Riesling aus dem Topjahrgang 2015.
Lieferzeit: ca. 3-4 Tage ca. 3-4 Tage

9,80 EUR
19,60 EUR pro Liter
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2016 Sauvignon Blanc S trocken 0,75 l - Weingut Schäfer Kleinbottwar
Sauvignon Blanc aus Südtiroler Selektionen.
Lieferzeit: ca. 3-4 Tage ca. 3-4 Tage

8,50 EUR
11,33 EUR pro Liter
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2015 Grauburgunder S trocken 0,75 l - Weingut Schäfer Kleinbottwar
Grauburgunder aus alten Reben.
Lieferzeit: ca. 3-4 Tage ca. 3-4 Tage

7,20 EUR
9,60 EUR pro Liter
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2016 Johanniter S trocken 0,75 l - Weingut Schäfer Kleinbottwar
Eleganter Weisswein aus der PIWI-Sorte Johanniter.
Lieferzeit: ca. 3-4 Tage ca. 3-4 Tage

7,80 EUR
10,40 EUR pro Liter
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2015 OVIS Weisswein-Cuvée trocken 0,75 l - Weingut Schäfer Kleinbottwar
Feinfruchtige Weißweincuvée aus Silvaner und Müller-Thurgau.
Lieferzeit: ca. 3-4 Tage ca. 3-4 Tage

6,20 EUR
8,27 EUR pro Liter
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