Acolon - ausdrucksstarke, farbintensive Rotweine

1971 entstand in Württemberg die Rebsorte „Acolon“ als Kreuzung der Rebsorten Dornfelder und Lemberger. Sie vereinigt die Vorzüge zweier absolut populärer Rebsorten – der unwiderstehliche Duft des Dornfelders und die Länge und Struktur des Lembergers.

Erst 2002 erhielt die Neuzüchtung die Sortenzulassung und ist daher eine noch sehr jung Rotweinrebsorte. Seitdem erfreut sich Acolon immer größerer Beliebtheit. Der Anbau erfolgt überwiegend in Württemberg. Besonders gut gedeiht Acolon in sonnigen Spätburgunder- und Schwarzriesling-Lagen.

Die Farbe des Weines ist von einem tiefdunklen Violett bis beinahe Schwarzrot. Auch die Aromen zeigen sich ausdrucksstark, würzig, intensiv, marmeladig und reichen von Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren, Wachholder, bis hin zu Kakao, Lakritze, Tabak und Gewürznelken.

Viele Winzer bauen die Rebsorte reinsortig im Barrique aus, wodurch der Wein meist noch harmonischer wirkt. Die moderne Rebsorte wird auch gerne mit anderen Rebsorten zu eleganten Rotweincuvées vereint. Trotz der dezenten Gerbstoffe weisen die Acolon-Weine ein gutes Lagerpotential auf.

Unser Genießertipp
Reichen Sie den kräftigen Acolon zu würzigem Käse oder geschmorten, heimischen Fleischgerichten wie Schweine- oder Rinderbraten mit konzentrierten Saucen. Auch zu Roastbeef in Meerrettich, zu würzigen Pastagerichten, zu gegrilltem, fetthaltigen Fisch oder sogar zur rotweingetränkten Birne ist der Acolon ein perfekter Begleiter.

Acolon - ausdrucksstarke, farbintensive Rotweine
2015 Lauffener Katzenbeißer Acolon trocken 0,75 l - Lauffener Weingärtner
Der extraktreiche Lauffener Acolon wurde größtenteils durch traditionellen Weinausbau mit Maischegärung und Lagerung im Eichenholzfass veredelt. Er zeichnet sich durch gute Lagerfähigkeit aus.
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2016 Acolon C trocken 0,75 l - Fellbacher Weingärtner
Mit einer kräftigen Farbe präsentiert sich dieser Rotwein im Glas, mit feinen Fruchtaromen und intensiver Tanninstruktur.
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2014 Baron - Rotweincuvée trocken im Holzfass gereift 0,75 l - Weingut Kurz-Wagner
Dunkle Frucht, etwas Rauch und dunkle Schokolade, kräftig aber ausgeglichen.
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2016 ROTHER Acolon trocken im Holzfass gereift 0,75 l - Weingärtner Stromberg-Zabergäu
Dichte Geschmacksfülle und kräftige Struktur.
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2015 Cellarius Acolon QbA trocken im Holzfass gereift 0,75 l - Weinkonvent Dürrenzimmern
Eine Kreuzung aus Lemberger und Dornfelder.
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8,90 EUR
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2015 Diefenbacher König Acolon QbA trocken 0,75 l - Weingut Anita Landesvatter
Kräftiger Rotwein mit milder Säure, trocken ausgebaut, silberne Preismünze Landesweinprämierung.
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2016 Vinian TA Trollinger mit Acolon halbtrocken 0,75 l - Bottwartaler Winzer
Eine spannende Rotwein-Cuvée mit einem intensiven und komplexen Bukett.
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Flamme Glühwein 0,75 l - Bottwartaler Winzer
Dieser Glühwein überzeugt mit seinem würzigen Duft nach Zimt, Nelke, Vanille und Orange sowie durch seinen weichen, runden Geschmack.
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4,00 EUR
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2016 Acolon trocken Ebene 3 0,75l - Weingärtner Esslingen
Farbintensiv und fruchtig. Easy drinking
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2016 PREMIUM Aurum Acolon trocken 0,75 l - Bottwartaler Winzer
Typisch für Acolon ist das tiefdunkle Purpur mit schwarzen Reflexen. Dieser Rotwein ist kraftvoll und verfügt über ein strukturiertes, feinkörniges Tannin-gerüst sowie viel Würze im Finish.
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5,90 EUR
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2015 Acolon -S- trocken 0,75 l - Weingut Albrecht-Gurrath
Ein Wein mit weichen Tanninen, kräftiger Struktur und intensiver Farbe. Gekreuzt aus Lemberger & Dornfelder ist er ein echtes Württemberger Original.
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Tiefdunklem Rot und violettem Einschlag im Glas. In der Nase eine Wucht von Heidelbeere, Brombeere, Das Mundgefühl ist vollmundig und kräftig.
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Purpureus Rotweincuvée lieblich 0,75 l - Weingut Härle
Cabernet-Dorsa, Spätburgunder und Acolon verleihen diesem Wein eine schöne Frucht und einen Kräftigen lieblichen Geschmack.
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2016 Acolon trocken 0,75 l - Remstalkellerei
Dunkles Rot, weiche Noten von Schwazkirschen. Zarte Tannine, feinfruchtig im Abgang.
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2015 Acolon trocken 0,75 l - Privatkellerei Storz
Wunderbarer Essensbegleiter zu würzigen Wildspeisen, geschmortem Rinderbaten und kräftigen Soßen.
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6,50 EUR
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2017 Alter Notar Dornfelder mit Acolon Kabinett 1,0 l - Ludwig Rilling GmbH & Co. KG
Eine dunkelrote Rotwein-Cuvée mit violetten Reflexen, körperreich und mächtig.
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4,52 EUR
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