Acolon - ausdrucksstarke, farbintensive Rotweine

1971 entstand in Württemberg die Rebsorte „Acolon“ als Kreuzung der Rebsorten Dornfelder und Lemberger. Sie vereinigt die Vorzüge zweier absolut populärer Rebsorten – der unwiderstehliche Duft des Dornfelders und die Länge und Struktur des Lembergers.

Erst 2002 erhielt die Neuzüchtung die Sortenzulassung und ist daher eine noch sehr jung Rotweinrebsorte. Seitdem erfreut sich Acolon immer größerer Beliebtheit. Der Anbau erfolgt überwiegend in Württemberg. Besonders gut gedeiht Acolon in sonnigen Spätburgunder- und Schwarzriesling-Lagen.

Die Farbe des Weines ist von einem tiefdunklen Violett bis beinahe Schwarzrot. Auch die Aromen zeigen sich ausdrucksstark, würzig, intensiv, marmeladig und reichen von Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren, Wachholder, bis hin zu Kakao, Lakritze, Tabak und Gewürznelken.

Viele Winzer bauen die Rebsorte reinsortig im Barrique aus, wodurch der Wein meist noch harmonischer wirkt. Die moderne Rebsorte wird auch gerne mit anderen Rebsorten zu eleganten Rotweincuvées vereint. Trotz der dezenten Gerbstoffe weisen die Acolon-Weine ein gutes Lagerpotential auf.

Unser Genießertipp
Reichen Sie den kräftigen Acolon zu würzigem Käse oder geschmorten, heimischen Fleischgerichten wie Schweine- oder Rinderbraten mit konzentrierten Saucen. Auch zu Roastbeef in Meerrettich, zu würzigen Pastagerichten, zu gegrilltem, fetthaltigen Fisch oder sogar zur rotweingetränkten Birne ist der Acolon ein perfekter Begleiter.

Acolon - ausdrucksstarke, farbintensive Rotweine
2017 Sankt M Acolon 0,75 l - Weingärtner Cleebronn-Güglingen
Herzhaft-würzige Art und eine Aromatik nach Zwetschgenkompott mit einem Hauch Anis. Im Nachhall mit toller, saftiger Harmonie und Fülle.
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2017 Mundelsheimer Acolon Rosé trocken 0,75 l - Lauffener Weingärtner
Die Rebsorte Acolon entstand durch Kreuzung der Dornfelder- und Lemberger-Rebe. Wird dieser nun als Rosé gekeltert, erhält man einen farbintensiven, fruchtbetonten, Sommerwein.
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2016 Acolon fruchtig 0.75 l - Weingut Schaaf
Ein fruchtiger Rotwein mit kräftiger Farbe. Am besten kühl genießen.
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2018 Acolon 0,75 l - Privatkellerei Rolf Willy
Der Rotwein präsentiert sich mit tiefdunklem Rot und violettem Einschlag im Glas. Das Mundgefühl ist vollmundig mit sehr runden und weichen Tanninen. Ein sehr präsenter Wein!
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WEIBERLES ROTER  1,0 l - WeinGut Weiberle
Fruchtbetonter Rotwein mit körperreicher Struktur - macht Lust auf den nächsten Schluck.
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2017 Acolon 0,75 l - WeinGut Weiberle
Fruchtiger, raffinierter Rotwein mit komplexem Bukett und feiner Restsüße.
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2015 Acolon Rotwein trocken 0,75 l – Bioweingut Forsthof
Die Kreuzung aus Lemberger und Dornfelder vereint den Duft des Dornfelders mit der Würze und Kraft des Lembergers.
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11,33 EUR pro Liter
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2015 II *** Rotweincuvée halbtrocken 0,75 l – Weingut Laicher
Die vielschichtige Cuvée aus Acolon, Cabernet Mitos, Spätburgunder und Dornfelder präsentiert sich farbintensiv, würzig, mit Aromen von dunklen Beeren, Leder und Vanille.
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2015 Acolon trocken im Barrique gereift 0,75 l - Weingut Schaaf
Bei dieser Rebsorte handelt es sich um eine Kreuzung aus den Sorten Lemberger und Dornfelder. Sie ist früh reifend und erreicht hohe Mostgewichte. Dieser farbintensive und harmonische Rotwein überzeugt durch Fülle, Kraft und feine Nuancen von Rauch und Leder.
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2016 Verboten...gut! - Rotwein Cuvée trocken  0,75 l - Staatsdomäne Hohrainhof
Geheimtipp aus Württemberg! Die kräftige, trockene Rotwein-Cuvée VERBOTEN ... GUT! ist die neuste Kreation von Kellermeister Stephan Oppenländer und Simon Kurz, die in Zusammenarbeit mit Strafgefangenen entstanden ist.
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2016 Acolon trocken 0,75 l - Staatsdomäne Hohrainhof
Ein harmonischer Rotwein mit kräftigen roten Farbnuancen.
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2017 Alter Notar Dornfelder mit Acolon Kabinett 1,0 l - Ludwig Rilling GmbH & Co. KG
Eine dunkelrote Rotwein-Cuvée mit violetten Reflexen, körperreich und mächtig.
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2015 Acolon trocken 0,75 l - Privatkellerei Storz
Wunderbarer Essensbegleiter zu würzigen Wildspeisen, geschmortem Rinderbaten und kräftigen Soßen.
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2017 Acolon trocken 0,75 l - Remstalkellerei
Dunkles Rot, weiche Noten von Schwazkirschen. Zarte Tannine, feinfruchtig im Abgang.
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Purpureus Rotweincuvée lieblich 0,75 l - Weingut Härle
Cabernet-Dorsa, Spätburgunder und Acolon verleihen diesem Wein eine schöne Frucht und einen Kräftigen lieblichen Geschmack.
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6,70 EUR
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2018 Acolon trocken 0,75 l - Weingut Härle
Dieser Rotwein überrascht mit einem tiefdunklem Rot und violettem Einschlag im Glas. In der Nase eine Wucht von Heidelbeere, Brombeere. Das Mundgefühl ist vollmundig und kräftig.
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