Cabernet Cubin

Cabernet Cubin ist eine Kreuzung der Rebsorte Blaufränkisch und einem Cabernet-Sauvignon-Klon. Gezüchtet wurde die Sorte im Jahr 1970, aber erst im Jahr 2005 zum kommerziellen Anbau zugelassen. Mittlerweile wird die gegen Trockenheit, Frost und Pilzerkrankungen widerstandsfähige Sorte auf ca. 70 Hektar in Deutschland angebaut.

Weine aus Cabernet Cubin erinnern stark an den Kreuzungspartner Cabernet Sauvignon, sind farbintensiv, tanninbetont und extraktreich. Im Geschmack zeigen sie Aromen von dunklen Früchten wie Brombeere, Cassis, Kirschen, aber auch Leder, Zedernholz, Pfeffer, Lorbeer und ätherische Noten. Eine längere Reife der Weine erbringen die besten Qualitäten und sie entwickeln Komplexität, Dichte und Würze.

Unser Genießertipp
Caberne Cubin ist ein schöner Begleiter von Wildgerichten, Lammcarrée, zum Antipasti und auch zu cremigen Desserts.
Cabernet Cubin - Rotwein
2015 Madeus B. Rotwein trocken, 0,75 l - Panoramaweingut R. Baumgärtner
Die Cuvée hat eine dunkle, tiefrote Farbe. Schon im Geruch zeigt dieser Rotwein viel Potential sowie viel Substanz und eine gute Lagerfähigkeit.
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22,00 EUR
29,33 EUR pro Liter
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2016 Bockstark trocken - Privatkellerei Rolf Willy
BOCKSTARK - der Name ist Programm. Im Barrique gereift macht der Rotwein seinem Namen alle Ehre. Bockstark im Geschmack - breitgeschultert und vielschichtig. Ein bockstarkes Geschmackserlebnis!
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16,49 EUR
21,99 EUR pro Liter
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2017 Intensivo Rotwein trocken 0,75 l - Privatkellerei Rolf Willy
Intensiv-gehaltvolle Cuvée aus Pinot Noir und unseren Cabernet Kreuzungen. Das Bukett präsentiert sich kräftig und würzig mit Aromen von dunklen Beeren markante Tannine und stringente Gerbstoffe machen diesen im mediterranen Stil ausgebauten Rotwein sehr ausdrucksstark.
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8,49 EUR
11,32 EUR pro Liter
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2016 Cabernet Cubin Roter Mergel trocken 0,75 l - Panoramaweingut R. Baumgärtner
Ein Rotwein mit sehr dunklen Farbnuancen und feinwürzigem Aroma. Noten von Cassis, Dörrpflaume, Pfeffer und auch grüner Paprika stehen im Vordergrund.
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13,00 EUR
17,33 EUR pro Liter
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2016 Cuvée ROT trocken 0,75 l - Rebgut FRIED Baumgärtner
Individueller Rotweicuvée aus Lemberger, Cabernet Cubin und Merlot mit markant fruchtiger Ausrichtung, rauchigen Noten, klaren Tanninen und einer feinen Holznote. Dieser Rotwein macht einfach Spaß!
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7,90 EUR
10,53 EUR pro Liter
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2017 Rosé trocken 0,75 l - Rebgut FRIED Baumgärtner
Knochentrockener Rosé aus Cabernet Cubin, welcher ihm Körper verleiht, gepaart mit der weichen Frucht des Samtrots.
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6,90 EUR
9,20 EUR pro Liter
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2016 Cabernet Cubin M im Eichenfass gereift 0,75 l - Weingut Medinger
Dunkler, violetter Rotwein. Duftendes Bukett nach schwarzer Johannisbeere und Brombeere, mit feiner Vanille- und Pfeffernote. Kräftiger, markanter Rotwein, mit viel Struktur und einer Vielfalt von Geschmacksnuancen. Ein volles Mundgefühl.
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9,90 EUR
13,20 EUR pro Liter
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Rotwein Cuvée trocken im Barrique gereift 0,75 l - Weingut Medinger
Eine Rotwein-Cuvée aus Lemberger, Cabernet Cubin und Spätburgunder. 19 Monate im neuen Barriquefaß gereift.
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21,00 EUR
28,00 EUR pro Liter
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Lemberger & Cabernet trocken 0,75 l FIVE SENSES - Lembergerland
Der Lemberger & Cabernet ist der Willensstarke unter unseren Weinen. Er erinnert an die wuchtigen und vollkommenen Klänge eines Symphonieorchesters.
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6,50 EUR
8,67 EUR pro Liter
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2013 Prestige Rotwein-Cuvée trocken im Barrique gereift 0,75 l - Bottwartaler Winzer
Eine Weinrarität aus Württemberg! Frucht- und Holzaromen vom Barriqueausbau sind bei dieser Rotwein Cuvée finessenreich miteinander verwoben.
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17,50 EUR
23,33 EUR pro Liter
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Abt Fulrad Magnum trocken Keller 11 im Barrique gereift 1,5 l - Weingärtner Esslingen
Kräftiges Rotwein-Cuvée aus Cabernet und Zweigelt in der Magnumflasche.
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45,00 EUR
30,00 EUR pro Liter
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2009 Cabernet Cubin Eiswein edelsüß 0,375 l - Weingut Gemmrich
Bei -12 °C und Scheinwerferlicht mitten in der Nacht gelesen und von Hand genaustens Selektiert. Ein Eiswein der an Aromenvielfalt und Fülle kaum zu überbieten ist wurde geschaffen. Intensive Aromen von Cassis, dunklen Waldbeeren und feine Gerbstoffen verleihen dem Eiswein einen unglaublich langen Nachklang. Ein Traum zum Dessert.
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29,90 EUR
79,73 EUR pro Liter
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2012 Cabernet Cubin *** trocken im Holzfass gereift 0,75 l - Weingut Gemmrich
Ein kräftiger Rotwein, mit internationalen Anklängen, wie man Ihn sich wünscht. Er besticht durch sein tiefdunkles Rot im Glas und seine intesiven Aromen. Sein Bouquet zeigt Fülle und Kraft, das durch Aromen von Cassis, grüner Paprika, Brombeeren, Zimt, Schokolade und einer leicht würzigen Note ergänzt wird. Ein Wein der vor Kraft nur so strotz und unglaublichen Trinkspaß bereitet.
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16,50 EUR
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2017 Cabernet Cubin trocken Heilbronner Wartberg 0,75 l - Helga Drauz Weine
Der Cabernet Cubin ist eine der interessantesten Neuzüchtungen der letzten Jahre. Hier wurden der traditionelle Lemberger mit Cabernet Sauvignon gekreuzt. Dadruch entstand eine neue Sorte mit großem Rotweincharater.
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