Cabernet Cubin

Cabernet Cubin ist eine Kreuzung der Rebsorte Blaufränkisch und einem Cabernet-Sauvignon-Klon. Gezüchtet wurde die Sorte im Jahr 1970, aber erst im Jahr 2005 zum kommerziellen Anbau zugelassen. Mittlerweile wird die gegen Trockenheit, Frost und Pilzerkrankungen widerstandsfähige Sorte auf ca. 70 Hektar in Deutschland angebaut.

Weine aus Cabernet Cubin erinnern stark an den Kreuzungspartner Cabernet Sauvignon, sind farbintensiv, tanninbetont und extraktreich. Im Geschmack zeigen sie Aromen von dunklen Früchten wie Brombeere, Cassis, Kirschen, aber auch Leder, Zedernholz, Pfeffer, Lorbeer und ätherische Noten. Eine längere Reife der Weine erbringen die besten Qualitäten und sie entwickeln Komplexität, Dichte und Würze.

Unser Genießertipp
Caberne Cubin ist ein schöner Begleiter von Wildgerichten, Lammcarrée, zum Antipasti und auch zu cremigen Desserts.
Cabernet Cubin - Rotwein
2016 Cabernet Cubin mit Merlot trocken 0,75 L im Barrique gereift - Weingut Bähr
Eine Cuveé der Spitzenklasse aus dem Barriquefass. Das Ergebnis ist ein kraftvoller, charakterstarker Rotwein mit feiner Tanninstruktur und konzentrierten Aromen. 24 Monate Reifezeit in Barriquefässern. Traditionelle Maischegärung.
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18,67 EUR pro Liter
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Manche früher - Manche später Rotwein trocken 0,75 L Schützinger Heiligenberg - Weingut Zaiß
Gut strukturierte Rotwein-Cuvée mit vollem Körper, feinsaftig und stoffig. Bei diesem Wein dominieren hauptsächlich die Burgunderrebsorten Spätburgunder und Frühburgunder.
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9,50 EUR
12,67 EUR pro Liter
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MANIFESTO 2017 Rotwein Cuvée trocken 0,75 L - Weingut Diehl
Der Manifesto ist ein wahrer Genuss für alle Sinne. Bei diesem charaktervollen Rotwein handelt es sich um eine Komposition aus Cabernet-Sorten und Lemberger.
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2018 Edition Cuvée Rot trocken Titus 0,75 L - JupiterWeinkeller
Rotweincuvée im internationalen Stil. 6-monatige Reifezeit teilweise im großen Holzfass und gebrauchten Barriques. Unglaubliche Fülle, wuchtiges Finale. Die Tannine präsentieren sich sehr reif und feinkörnig. Topp Preis-Genuss-Verhältnis.
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2016 Goldene Hand Rotwein Cuvée trocken 1,5 l Magnum - Bottwartaler Winzer
Ein eleganter Rotwein in der Magnumflasche garantiert doppelten Trinkgenuss! Symbolisch steht die GOLDENE HAND stellvertretend für alle helfenden Hände, die diesen besonderen Rotwein kreiert haben. Für diese Cuvée haben wir besondere, ausdrucksstarke Rotweine ausgewählt und im Barrique veredelt.
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35,00 EUR
23,33 EUR pro Liter
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2018 Cuvée Cabernet trocken 0,75 L - Bottwartaler Winzer
Es ist ein hochkarätiger Rotwein und verfügt über einen kräftigen Körper wie Gerbstoffgerüst, das für das nötige Rückgrat sorgt. Die intensive Frucht und der lange Nachhall verraten ein weiteres Reifepotenzial. Ein Wein mit Statur.
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2015 Madeus B. Rotwein trocken, 0,75 l - Panoramaweingut R. Baumgärtner
Die Cuvée hat eine dunkle, tiefrote Farbe. Schon im Geruch zeigt dieser Rotwein viel Potential sowie viel Substanz und eine gute Lagerfähigkeit.
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22,00 EUR
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2017 Bockstark trocken -Black- 0,75 L - Privatkellerei Rolf Willy
BOCKSTARK - der Name ist Programm. Im Barrique gereift macht der Rotwein seinem Namen alle Ehre. Bockstark im Geschmack - breitgeschultert und vielschichtig. Ein bockstarkes Geschmackserlebnis!
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21,99 EUR pro Liter
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2016 Cabernet Cubin Roter Mergel trocken 0,75 l - Panoramaweingut R. Baumgärtner
Ein Rotwein mit sehr dunklen Farbnuancen und feinwürzigem Aroma. Noten von Cassis, Dörrpflaume, Pfeffer und auch grüner Paprika stehen im Vordergrund.
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2016 Cuvée ROT trocken 0,75 l - Rebgut FRIED Baumgärtner
Individueller Rotweicuvée aus Lemberger, Cabernet Cubin und Merlot mit markant fruchtiger Ausrichtung, rauchigen Noten, klaren Tanninen und einer feinen Holznote. Dieser Rotwein macht einfach Spaß!
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2016 Cabernet Cubin M im Eichenfass gereift 0,75 l - Weingut Medinger
Dunkler, violetter Rotwein. Duftendes Bukett nach schwarzer Johannisbeere und Brombeere, mit feiner Vanille- und Pfeffernote. Kräftiger, markanter Rotwein, mit viel Struktur und einer Vielfalt von Geschmacksnuancen. Ein volles Mundgefühl.
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9,90 EUR
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2016 Rotwein Cuvée trocken im Barrique gereift 0,75 l - Weingut Medinger
Eine Rotwein-Cuvée aus Lemberger, Cabernet Cubin und Spätburgunder. 19 Monate im neuen Barriquefaß gereift.
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2015 Prestige Rotwein-Cuvée trocken im Barrique gereift 0,75 l - Bottwartaler Winzer
Eine Weinrarität aus Württemberg! Frucht- und Holzaromen vom Barriqueausbau sind bei dieser Rotwein Cuvée finessenreich miteinander verwoben.
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2018 | 4 DIE ROTWEIN CUVÉE trocken 0,75 L - Bottwartaler Winzer
Dieser kraftvolle Rotwein aus dem Bottwartal ist trocken ausgebaut. Die angenehm zupackenden und feinkörnigen Tannine geben dem Wein Länge und Struktur.
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7,31 EUR
9,75 EUR pro Liter
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Abt Fulrad Magnum trocken Keller 11 im Barrique gereift 1,5 l - Weingärtner Esslingen
Kräftiges Rotwein-Cuvée aus Cabernet und Zweigelt in der Magnumflasche.
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45,00 EUR
30,00 EUR pro Liter
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2009 Cabernet Cubin Eiswein edelsüß 0,375 l - Weingut Gemmrich
Bei -12 °C und Scheinwerferlicht mitten in der Nacht gelesen und von Hand genaustens Selektiert. Ein Eiswein der an Aromenvielfalt und Fülle kaum zu überbieten ist wurde geschaffen. Intensive Aromen von Cassis, dunklen Waldbeeren und feine Gerbstoffen verleihen dem Eiswein einen unglaublich langen Nachklang. Ein Traum zum Dessert.
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