Heroldrebe - alte Rebsorte neu entdeckt

Bei dieser etwas in Vergessenheit geratenen Rebsorte handelt es sich um eine Neuzüchtung zwischen Blauer Portugieser und Lemberger. Benannt nach seinem Züchter August Herold, dem auch Kerner, Dornfelder und Helfensteiner zu verdanken sind, wurde die Heroldrebe bereits 1929 gekreuzt. Im Weinberg zeigt sich die spätreifende Sorte unkompliziert und widerstandsfähig gegen Pilzerkrankungen. Heute wird sie noch in Württemberg, Pfalz und in Rheinhessen kultiviert.

Die Rebsorte erbringt fruchtige Rotweine mit hellroter Farbe und milden Gerbstoffen, die sich ideal für den Sommer eignen. Auch für die Produktion von fruchtigem, vollmundigem Rosé und Weißherbst wird die Traube gerne verwendet.  

Unser Genießertipp
Fruchtbetonte Roséweine aus der Heroldrebe passen hervorragend zu leicht gewürzten oder mediterranen Speisen. Gut kombinieren lassen sich auch milde Rotweine aus Heroldrebe mit Kalbs- oder Geflügelgerichten, mit Antipasti, Pasteten sowie mit mildem Käse oder zur herzhaften Wurstplatte. 
Käseplatte und Herold Rotwein
ELLIOT Roséwein Cuvée trocken 0,75 L - Weingut Diehl
Pfiffiger Rosé mit feiner Frucht und zarter Säure.
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12,60 EUR
16,80 EUR pro Liter
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2018 Heroldrebe halbtrocken 0,75 L ORTSWEIN - Weingut Diehl
Freuen Sie sich auf einen vollmundigen Rotwein! Die Heroldrebe ist eine kleine Rebenrarität, da sie etwas in Vergessenheit geraten ist.
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6,20 EUR
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2017 Heroldrebe 1,0 L Rotwein halbtrocken – Collegium Wirtemberg
Ein Rotwein mit milden Tanninen und süffigem Charakter.
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2019 Schillerwein trocken 1,0 L – Collegium Wirtemberg
Mineralischer Wein aus ausgesuchten Weinbergen des Collegium Wirtembergs, saftig am Gaumen.
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4,93 EUR
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2018 Heroldrebe trocken 0,75 L Rotwein Holzfass – Collegium Wirtemberg
Gut strukturierter Wein mit schönen Aromen von dunklen Früchten. Reife Trauben wurden lange auf der Maische vergoren. Weinausbau und Reifung im großen Holzfass.
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6,73 EUR
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2018 grad X Rotwein-Cuvée 0,75 L halbtrocken – Collegium Wirtemberg
Vollmundige, dunkelrote Cuvée aus Dornfelder, Lemberger & Heroldrebe, die im Sommer ein mediterranes Lebensgefühl auf Balkon und Terrasse zaubert.
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5,85 EUR
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