Lemberger - würzig-elegante Rotweine

Lemberger oder auch in Österreich auch Blaufränkisch genannt, wird in Deutschland hauptsächlich in Württemberg angebaut und gilt als Spezialität im Ländle. Bereits von Napoleon geschätzt und als Lieblingsgetränk von Bundespräsident Theodor Heuss präsentiert er sich tiefrot mit bläulichen Reflexen. Das Aromabild reicht von Cassis, Brombeeren, Sauerkirschen, Pflaumen, Johannisbeeren, Holunder bis hin zu grüner Paprika.

Lemberger gibt es in verschiedenen Varianten. Im Verschnitt mit Trollinger ergeben sich leichte, süffige Vesperweine. Zum anderen werden vor allem auf Lößlehmböden extraktreiche, tanninhaltige und langlebige Rotweine aus der Rebsorte erzeugt. Der Lemberger bringt eine gute Struktur, Finesse und Kraft mit und der Ausbau im Barrique steht ihm ausgezeichnet. Lemberger-Sekt gilt als besonderer Rarität.
Längst haben die Winzer erkannt, dass die Rebsorte in guten Lagen und mit intensiver Pflege Spitzenqualität erreichen kann und die Anbaufläche nimmt stetig zu. Da die Rebe recht früh austreibt aber erst spät reift, sind ein mildes Klima und wind-geschütze Weinberge unverzichtbar.

Unser Genießertipp
Je nach Charakter eignen sich leichte Lemberger gut zum Vesper oder zur sommerlichen Grillparty. Kräftigere gerbstoffbetonte Weine aus Lemberger passen hervorragend zu würzigen Grillgerichten, zu scharf angebratenem Geflügel, intensiv schmeckendem Wild und Lamm. Vor allem zu Schmorgerichten wie dem bekannten Sauerbraten und dem schwäbischen Zwiebelrostbraten bildet er eine perfekte Vereinigung. Lemberger hat einfach Charakter und überrascht immer wieder!
Lemberger - würzig-elegante Rotweine
Lemberger Rosé Sekt trocken 0,75 l – Privatkellerei Kümmerle
Ein Rosé-Sekt mit elegantem Bukett, Aromen von Beerenfrüchten, ausgewogener Fruchtsüße und angenehmer Säure. Hergestellt mit traditioneller Flaschengärung.
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2018 Lemberger Weißherbst halbtrocken 0,75 l - Privatkellerei Kümmerle
Fruchtbetonter Weißherbst mit angenehmer Süße, dezenter Säurestruktur und Aromen von Citrusfrüchten und Waldbeeren.
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2017 Lemberger trocken 1,5 l Magnum - Weingärtner Stromberg-Zabergäu
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Die Paraderebsorte aus Brackenheim kommt in der 1,5 l Magnumflasche ganz groß raus! Hochwertig verpackt in einer Geschenkhülse eine perfekte Geschenkidee!
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2017 Lemberger trocken 0,75 l – Privatkellerei Kümmerle
Charaktervoller, tiefroter Wein mit traditioneller Maischegärung hergestellt und im Holzfass gereift. Aromen von Johannisbeere, Sauerkirsche und Brombeere runden das Geschmacksprofil ab.
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2017 Rotwein Cuvée rot & kräftig halbtrocken 0,75 l – Privatkellerei Kümmerle
Unkomplizierte, harmonische Rotwein-Cuée von Lemberger und Cabernet Mitos mit leichter Holznote und feiner Restsüße.
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2015 Lemberger Kabinett halbtrocken 0,75 l – Privatkellerei Kümmerle
Vollmundige, saftige Kirsch- und Waldbeeraromen, eleganter Körper mit milder und feingliedriger Tanninstruktur und einem ausgewogenen Säurespiel.
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2017 Lemberger feinherb Hohenhaslacher Kirchberg 0,75 l - Weingärtner Stromberg-Zabergäu
Kraftvoller und nachhaltiger Weingenuss. In Verbindung mit seiner tief dunkelroten Farbe wird dieser elegante Lemberger zu einem exklusiven Alltagsvergnügen.
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Lemberger Sekt trocken 0,75 l - Weingärtnergenossenschaft Aspach eG
Prickelnd, feinperlig & erfrischend. Unsere Sektspezialitäten entstehen nur aus besten Trauben und sind sortenrein. Hergestellt nach der traditionellen Methode, in der Flasche gegärt und handgerüttelt.
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2017 Trollinger mit Lemberger halbtrocken 1,0 l – Privatkellerei Kümmerle
Der perfekte Rotwein für alle Viertelesschlotzer! Klassische Württemberger Rotweincuveé mit kräftigem Körper und fruchtigen Aromen von Erdbeere und Cassis.
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2017 Trollinger mit Lemberger trocken 1,0 l – Privatkellerei Kümmerle
Klassische Württemberger Rotweincuveé mit kräftigem Körper und fruchtigen Aromen von Erdbeere und Cassis, trocken ausgebaut.
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2016 Lemberger trocken 1,0 l – Privatkellerei Kümmerle
Ein kräftiger, körperreicher Rotwein, trocken ausgebaut, mit feingliedriger Tanninstruktur und einem ausgewogenen Säurespiel.
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2017 Lemberger S trocken 0,75 l - Weingut Schäfer Kleinbottwar
Ein gehaltvollter Bio Rotwein vom Weingut Schäfer aus Kleinbottwar. Mit nur 0,1 g/l Restzucker ein wirklich trockener Rotwein!
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2016 SCHILFSANDSTEIN Lemberger trocken 0,75 l BIO - Weingut Vinçon-Zerrer
Kräftig, kerniger und würziger Rotwein! Der Lemberger aus unserer Terroir-Kollektion. Dunkel-fruchtig und würzig zugleich, angenehmer Abgang.
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2017 Lemberger Weißherbst halbtrocken MINNESÄNGER 0,75 l - Weingärtner Horrheim-Gündelbach
Weißherbst trinkt man jung! Er ist der ideale Wein für Ihre Hochzeit oder Familienfeier.
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2018  Lemberger mit Trollinger feinherb MINNESÄNGER 0,75 l - Weingärtner Horrheim-Gündelbach
Eine typischer Rotwein aus Württemberg. Die beiden Hauptsorten des Weinanbaugebietes liefern die Basis für diese beliebte Cuvée. Die Eleganz des Lembergers und das saftige Aroma des Trollingers bringen einen kräftigen und herzhaften Wein hervor.
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2018 Trollinger mit Lemberger halbtrocken  0,25 l - Weingärtner Horrheim-Gündelbach
Der perfekte Wein für Ihr Picknick! Eine traditionelle Kombination aus fruchtigem Trollinger und würzigem Lemberger. Dieser Rotwein harmoniert hervorragend zu bodenständigen Speisen, hausmacher Wurst und feinwürzigem Käse.
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