Lemberger - würzig-elegante Rotweine

Lemberger oder auch in Österreich auch Blaufränkisch genannt, wird in Deutschland hauptsächlich in Württemberg angebaut und gilt als Spezialität im Ländle. Bereits von Napoleon geschätzt und als Lieblingsgetränk von Bundespräsident Theodor Heuss präsentiert er sich tiefrot mit bläulichen Reflexen. Das Aromabild reicht von Cassis, Brombeeren, Sauerkirschen, Pflaumen, Johannisbeeren, Holunder bis hin zu grüner Paprika.

Lemberger gibt es in verschiedenen Varianten. Im Verschnitt mit Trollinger ergeben sich leichte, süffige Vesperweine. Zum anderen werden vor allem auf Lößlehmböden extraktreiche, tanninhaltige und langlebige Rotweine aus der Rebsorte erzeugt. Der Lemberger bringt eine gute Struktur, Finesse und Kraft mit und der Ausbau im Barrique steht ihm ausgezeichnet. Lemberger-Sekt gilt als besonderer Rarität.
Längst haben die Winzer erkannt, dass die Rebsorte in guten Lagen und mit intensiver Pflege Spitzenqualität erreichen kann und die Anbaufläche nimmt stetig zu. Da die Rebe recht früh austreibt aber erst spät reift, sind ein mildes Klima und wind-geschütze Weinberge unverzichtbar.

Unser Genießertipp
Je nach Charakter eignen sich leichte Lemberger gut zum Vesper oder zur sommerlichen Grillparty. Kräftigere gerbstoffbetonte Weine aus Lemberger passen hervorragend zu würzigen Grillgerichten, zu scharf angebratenem Geflügel, intensiv schmeckendem Wild und Lamm. Vor allem zu Schmorgerichten wie dem bekannten Sauerbraten und dem schwäbischen Zwiebelrostbraten bildet er eine perfekte Vereinigung. Lemberger hat einfach Charakter und überrascht immer wieder!
Lemberger - würzig-elegante Rotweine
2012 Lemberger P trocken *** 0,75 L - Weingut Warth
NEU
Mitten in Untertürkheim, in dem kleinen Gewann „Galgenberg“ stehen unsere über 30 Jahre alten Lemberger-Reben. Auf ein Minimum im Ertrag reduziert ergibt diese Lage einen sehr kräftigen Lemberger, der von seiner 28-monatigen Lagerung im neuen Barrique stilvoll geprägt ist.
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26,00 EUR
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2016 Lemberger S trocken ** 0,75 L - Weingut Warth
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Die Lembergertraube,ursprünglich aus Ungarn stammend, hat in Württemberg seit langem eine feste Heimat. Auf unseren schweren Keuperböden bringt sie kräftige, feurige Weine hervor.
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2020 Cellarius Rosé trocken 0,75 L - Weinkonvent Dürrenzimmern
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Eine tolle fruchtige Rosé-Cuvée, die mit jedem Schluck Lust auf mehr macht.
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2017 Lemberger*** 0,75 L halbtrocken - Weingut Zipf
Kräftig, rassig, rund! Der Rotwein ist komplex und zugleich elegant - Ein Wein mit Spaßgarantie.
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2015 Junges Schwaben Rotweincuvée trocken 0,75 L - Weingut Zipf
Diese Rotweincuvée zeigt abermals die Kreativität von Jürgen Zipf. Der Wein ist sehr schön ausbalanciert und elegant. Eine Cuvée, die sich wunderbar entwickeln wird und diese Entwicklung auch braucht.
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26,00 EUR
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2019 Prestige Rotweincuvée trocken 0,75 L - Weingut Zipf
Würzig, fein, körperreich! Ein Rotwein zum Genießen.
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2017 Hermann Rotweincuvée trocken 0,75 L - Weingut Zipf
Angenehm, fruchtig, elegant! Feine Beerenaromen nach roten Früchten bringen Würze und Fülle. Fruchtig und elegant präsentiert sich der Wein im Geschmack.
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2018 Lemberger trocken**** 0,75 L im Barrique - Weingut Zipf
Schwer, fleischig, kraftvoll! Ein Rotwein mit großem Entwicklungspotential aus über 30 Jahre alten Rebanlagen.
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2016 Lemberger trocken**** 0,75 L im Barrique - Weingut Zipf
Elegant, nachhaltig, körperreich! Ein Rotwein mit großem Entwicklungspotential aus über 25 – 30 Jahre alten Rebanlagen.
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2015 Lemberger trocken**** 0,75 L im Barrique - Weingut Zipf
Feurig, komplex, nachhaltig! Kräftig leuchtende Farbe, klar, würzig, pfeffrig, feines Aromaspiel von Kirschen, dunklen Beerenfrüchten. Am Gaumen stoffig, feine Tannin- und Holzstruktur, elegant und komplex zugleich.
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2018 Lemberger trocken*** Steillage 0,75 L - Weingut Zipf
Kraftvoll, elegant, körperreich präsentiert sich der Rotwein im Glas.
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2018 Lemberger trocken*** 0,75 L - Weingut Zipf
Ein stoffiger, feuriger und körperreicher Rotwein, der es in sich hat!
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2018 Lemberger trocken 0,75 L Lauffener Katzenbeisser - Lauffener Weingärtner
Dieser trockene Rotwein zeichnet sich durch einen vollen und kräftigen Geschmack aus. Sein Duft erinnert an dunkle Beerenfrüchte wie Brombeeren und schwarze Johannisbeeren.
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Trollinger mit Lemberger 0,25 L - Weingut Heinz J. Schwab
Super geeignet zum Mitnehmen - Ein Viertele TL in der Flasche. Jetzt, Rotweingenuss egal wo, egal wann!
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Trollinger mit Lemberger ** 0,75 L - Weingut Heinz J. Schwab
Ein württembergischer Klassiker. Der Rotwein hat Aromen von Erd- und Stachelbeeren. Purer Trinkgenuss!
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Trollinger mit Lemberger 1,0 L - Weingut Heinz J. Schwab
Trollinger mit Lemberger ist eine württembergische Spezialität. Der Rotwein besitzt ein Aroma, das an Erdbeeren und Stachelbeeren erinnert.
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