Lemberger - würzig-elegante Rotweine

Lemberger oder auch in Österreich auch Blaufränkisch genannt, wird in Deutschland hauptsächlich in Württemberg angebaut und gilt als Spezialität im Ländle. Bereits von Napoleon geschätzt und als Lieblingsgetränk von Bundespräsident Theodor Heuss präsentiert er sich tiefrot mit bläulichen Reflexen. Das Aromabild reicht von Cassis, Brombeeren, Sauerkirschen, Pflaumen, Johannisbeeren, Holunder bis hin zu grüner Paprika.

Lemberger gibt es in verschiedenen Varianten. Im Verschnitt mit Trollinger ergeben sich leichte, süffige Vesperweine. Zum anderen werden vor allem auf Lößlehmböden extraktreiche, tanninhaltige und langlebige Rotweine aus der Rebsorte erzeugt. Der Lemberger bringt eine gute Struktur, Finesse und Kraft mit und der Ausbau im Barrique steht ihm ausgezeichnet. Lemberger-Sekt gilt als besonderer Rarität.
Längst haben die Winzer erkannt, dass die Rebsorte in guten Lagen und mit intensiver Pflege Spitzenqualität erreichen kann und die Anbaufläche nimmt stetig zu. Da die Rebe recht früh austreibt aber erst spät reift, sind ein mildes Klima und wind-geschütze Weinberge unverzichtbar.

Unser Genießertipp
Je nach Charakter eignen sich leichte Lemberger gut zum Vesper oder zur sommerlichen Grillparty. Kräftigere gerbstoffbetonte Weine aus Lemberger passen hervorragend zu würzigen Grillgerichten, zu scharf angebratenem Geflügel, intensiv schmeckendem Wild und Lamm. Vor allem zu Schmorgerichten wie dem bekannten Sauerbraten und dem schwäbischen Zwiebelrostbraten bildet er eine perfekte Vereinigung. Lemberger hat einfach Charakter und überrascht immer wieder!
Lemberger - würzig-elegante Rotweine
2016 Lemberger Rosé Eiswein edelsüß 0,375 L - Lauffener Weingärtner
NEU
Hochedler Eiswein, edelsüß, ausgewogen trotz hohem Zuckergehalt. Die Inhaltsstoffe sind sehr konzentriert und ausgeprägt, harmonieren aber angenehm mit der Fruchtsäure.
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74,40 EUR pro Liter
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2016 Lemberger trocken Reserve 0,75 L - Wein- & Sektgut Hirschmüller
Der Lieblingswein von Tobias Hirschmüller. Ein kräftiger Lemberger aus unserem über 40 Jahre alten Reben aus dem Muschelkalkhängen am Neckar, ausgebaut für 2 Jahre im 500 L Tonneaux. Unfiltriert.
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2016 DREIZEHN Rotweincuvée trocken 0,75 L - Wein- und Sektgut Hirschmüller
Diese Cuvée ist unserem Gründungsjahr 2013 gewidmet und besteht aus 50% Spätburgunder, sowie 30 % Lemberger und 20% Pinot Meunier.
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2016 Lemberger trocken 0,75 L - Wein- & Sektgut Hirschmüller
Aus unseren Steillagen am Neckar. Ein kerniger & würziger Lemberger.
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2018 TL+C Cabernet, Trollinger, Lemberger 0,75 L - Wein Gut Schütz
Eine Rotweincuvée aus Trollinger mit Lemberger + Cabernet – kräftig, harmonisch und weich. Der Schwabe mit dem südländischem Temperament!
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9,20 EUR pro Liter
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2018 Rosé trocken 0,75 L- Weingut Jaggy
Saftig, fein und frisch. Ein Wein für gesellige Stunden. Dieser trockene Rosé mit seiner harmonisch eingebundenen Säure ist nicht nur erfrischend an heißen Sommertagen, sondern auch ein vortrefflicher Essensbegleiter.
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5,00 EUR
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2017 Lemberger Barrique trocken 0,75 L- Weingut Jaggy
Lemberger im Barrique gereift. Kraftvoller Auftakt am Gaumen mit viel dunkler Frucht, pfeffrig und saftig. Die Gerbstoffe ergänzen perfekt die würzige Art des Weines.
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15,50 EUR
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2016 Lemberger trocken 0,75 L - Weingut Jaggy
Würziger, kräftiger, maischevergorener Rotwein ohne Schnörkel. Ein Teil wurde im großen Holzfass ausgebaut.
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2017 Lemberger trocken Maulbronner Closterweinberg 0,75 L - Weingut Jaggy
Ein Rotwein - komplex, rund und gefällig mit weicher Tanninstruktur und anregender Würze. Dieser Lemberger wird in den terrassierten Steillagen beim Maulbronner Zisterzienserkloster angebaut.
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12,50 EUR
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2019 Rosé trocken 409 n.n. 0,75 L - Collegium Wirtemberg
Beeriger, schlanker Roséwein mit feinfruchtigen Aromen für den entspannten Weingenuss.
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6,50 EUR
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2017 Lemberger trocken 1,0 L - Weingut Rolf Heinrich
Lemberger für jeden Tag, feine Brombeernote, nicht zu schwer.
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ONLY Red 0,75 L - Weinkonvent Dürrenzimmern
Frecher, unverwechselbarer Look mit leckerem, unkompliziertem Inhalt. Sieht interessant aus und schmeckt auch so!
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2018 Rotwein-Cuvée M1 trocken 0,75 L - Weingärtnergenossenschaft Metzingen
Dieser Rotwein ist geprägt durch die kraftvollen Rebsorten Acolon und Lemberger, fein justiert durch den milden Spätburgunder, ausgebaut im großen Holzfass. Zum Wild und Schweinebraten ein vorzüglicher Begleiter.
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2015 Rotwein-Cuvée trocken TESORO Barrique 0,75 L - Weingärtnergenossenschaft Metzingen
Ein beosnderer Schatz aus dem Weinkeller! Ausdrucksstarker, sehr gehaltvoller Rotwein aus Cabernet-Dorsa und Lemberge. Durch die lange Reifung im Barrique wirkt der Wein füllig, stoffig und komplex.
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2018 Lemberger halbtrocken Edition M 0,75 L - Weingärtnergenossenschaft Metzingen
Intensiver, kräftiger Rotwein, mit schön dezent eingebundenen Tanninen, zum Schmorbraten und Käse.
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2018 SCHRANNAWENGERT Lemberger trocken 0,75 L - Weingut Velte
Schranna ist das schwäbische Wort für Weinbergterrassen. Die Reben für diesen Wein wachsen in unseren besten Lagen. Augebaut in neuen Barriques. Sehr gute Bewertung bei Wein-Plus mit 88 Punkten!
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