Lemberger - würzig-elegante Rotweine

Lemberger oder auch in Österreich auch Blaufränkisch genannt, wird in Deutschland hauptsächlich in Württemberg angebaut und gilt als Spezialität im Ländle. Bereits von Napoleon geschätzt und als Lieblingsgetränk von Bundespräsident Theodor Heuss präsentiert er sich tiefrot mit bläulichen Reflexen. Das Aromabild reicht von Cassis, Brombeeren, Sauerkirschen, Pflaumen, Johannisbeeren, Holunder bis hin zu grüner Paprika.

Lemberger gibt es in verschiedenen Varianten. Im Verschnitt mit Trollinger ergeben sich leichte, süffige Vesperweine. Zum anderen werden vor allem auf Lößlehmböden extraktreiche, tanninhaltige und langlebige Rotweine aus der Rebsorte erzeugt. Der Lemberger bringt eine gute Struktur, Finesse und Kraft mit und der Ausbau im Barrique steht ihm ausgezeichnet. Lemberger-Sekt gilt als besonderer Rarität.
Längst haben die Winzer erkannt, dass die Rebsorte in guten Lagen und mit intensiver Pflege Spitzenqualität erreichen kann und die Anbaufläche nimmt stetig zu. Da die Rebe recht früh austreibt aber erst spät reift, sind ein mildes Klima und wind-geschütze Weinberge unverzichtbar.

Unser Genießertipp
Je nach Charakter eignen sich leichte Lemberger gut zum Vesper oder zur sommerlichen Grillparty. Kräftigere gerbstoffbetonte Weine aus Lemberger passen hervorragend zu würzigen Grillgerichten, zu scharf angebratenem Geflügel, intensiv schmeckendem Wild und Lamm. Vor allem zu Schmorgerichten wie dem bekannten Sauerbraten und dem schwäbischen Zwiebelrostbraten bildet er eine perfekte Vereinigung. Lemberger hat einfach Charakter und überrascht immer wieder!
Lemberger - würzig-elegante Rotweine
Feiner Rotwein mit dezenter Fülle.
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2016 Cellarius Lemberger trocken im Eichenfass gereift 0,75 l - Weinkonvent Dürrenzimmern
Feine Beeren,Sauerkirsche und leichte Holznote.
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2015 Divinus Lemberger QbA trocken im Barrique gereift 0,75 l - Weinkonvent Dürrenzimmern
Präsentiert ein Hauch von Lorbeer mit feiner Würze.
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2017 Feuerwand Lemberger trocken - Weingut Kuhnle
Ein internationaler Wein, gewachsen auf schwäbischer Heimaterde. Durch seine markante Art und feinherbe Säure ist dieser Rotwein ein idealer Speisebegleiter zu dunklem Fleisch. Auch an kalten Wintertagen eignet er sich gut als feurige Wärmeflasche auf der Ofenbank.
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2017 Vinian TL Rosé Trollinger mit Lemberger halbtrocken 0,75 l - Bottwartaler Winzer
Dieser halbtrockener Rosé-Wein wirkt durch seine angenehm frische Säure ausgewogen und animierend.
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2016 PREMIUM Aurum Lemberger trocken im Holzfass gereift 0,75 l - Bottwartaler Winzer
Dieser Rotwein stehen für Wert, Beständigkeit und Leidenschaft.
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6,50 EUR
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2015 PRESTIGE Platinum Lemberger trocken im Barrique gereift 0,75 l - Bottwartaler Winzer
Ein Rotwein mit kräftigem Rubinrot und einem interessanten Aromenspiel.
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17,50 EUR
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2016 BASIC Cuprum Lemberger Beilsteiner Wartberg halbtrocken 0,75 l - Bottwartaler Winzer
Mit einem brillant leuchtenden granatrot läuft der Lemberger in’s Glas. Wir empfehlen ihn zu Pizza und Pasta aber auch zu nicht zu kräftigen Schmorgerichten.
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2016 Cuprum Lemberger Beilsteiner Wartberg QbA halbtrocken 0,75 l - Bottwartaler Winzer
Der Lemberger - nachhaltig im Bukett, kraftvoll und wuchtig.
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2017 Cuprum Trollinger mit Lemberger Beilsteiner Wartberg trocken 0,75 l - Bottwartaler Winzer
Der Rotwein ist angenehm trocken ausgebaut, mittelkräftig und startet mit Frucht und Würze. Danach kommt eine angenehm frische Säure zum Tragen und der feine Gerbstoffbiss sorgt für ein animierend herbes Finish.
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2016 BASIC Cuprum Trollinger mit Lemberger Beilsteiner Wartberg halbtrocken 0,75 l - Bottwartaler Winzer
Hell Erdbeerfarben mit dunkelvioletten Reflexen läuft dieser Rotwein in’s Glas. Ein animierender, nicht zu kräftiger Rotwein, der zu vielen Gelegenheiten passt.
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2015 Emotion CG Lemberger trocken 0,75 l - Weingärtner Cleebronn-Güglingen
Konzentrierte Brombeer- und Cassisaromen im Duft. Komplexes Mundgefühl. Mächtiger und doch fein balancierter Lemberger.
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2016 Herzog C Lemberger trocken 0,75 l - Weingärtner Cleebronn-Güglingen
Ein eleganter und komplexer Rotwein mit grandiosem Preis-Genuß Verhältnis.
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2017 Sankt M Lemberger trocken 0,75 l - Weingärtner Cleebronn-Güglingen
Ein eleganter Rotwein mit intensivem Duft nach Blaubeeren, Sauerkirschen und Wacholder. Granatrot, würzig und mit charaktervoller Struktur. Ein authentisches Gewächs mit tollem Preis-Genuss-Verhältnis.
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2017 Sankt M Lemberger Weißherbst trocken 0,75 l - Weingärtner Cleebronn-Güglingen
Das vielschichtige Bukett nach Johannisbeeren und Pflaumen machen diesen Weißherbst zu etwas ganz Besonderem. Auf die Zunge legen sich süßliche Beerenaromen, getragen von einer vitalen Fruchtsäure.
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2016 Trollinger mit Lemberger Qualitätswein trocken, 1,0 l - Weingut Rolf Heinrich
Das schwäbische Traditionscuvée.
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