Portugieser

Neben dem Spätburgunder ist der Portugieser die zweitwichtigste Rebsorte in Deutschland, dicht gefolgt vom Dornfelder. Ursprünglich stammt die alte Rebsorte aus der Steiermark in Österreich. Die Herkunft des Namens ist nicht bekannt.

Weine aus Portugieser sind meist rubinrot und bestechen durch ihre fruchtig-samtige Art. Aufgrund der milden Säure und der geringen Tannine entstehen harmonische Alltagsweine. Typisch für die Rebsorte sind Aromen von frischen Beeren wie Himbeere, Sauerkirsche, Johannisbeere, Preiselbeere sowie Holunderblüte, Nelke, einem Hauch von Pfeffer und ein feinwürziges, blumiges Bukett.

Unser Genießertipp
Der Portugieser passt hervorragend zu leichten Speisen, wie milder Wurst und milden Käsesorten wie Gouda oder Rohmilchweichkäse, sowie zu Schnitzel. Beliebt ist er auch zu Tafelspitz mit grüner Sauce, gebackenem Camembert mit Preiselbeeren oder Rotbarbenfilet mit Rote-Beete-Mousse. Ein Portugieser-Rosé kann gerne zu Salaten und gegrilltem Fisch gereicht werden.

Portugieser passt auch zu milden Käsesorten
2018 Rosé trocken 0,75 L- Weingut Jaggy
Saftig, fein und frisch. Ein Wein für gesellige Stunden. Dieser trockene Rosé mit seiner harmonisch eingebundenen Säure ist nicht nur erfrischend an heißen Sommertagen, sondern auch ein vortrefflicher Essensbegleiter.
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2018 Creation P Rotwein-Cuvée feinherb 0,75 L - Weingut Jaggy
Eine Rotwein-Cuvée für alle, die es nicht so trocken mögen. Dieser Rotwein ist eine Komposition aus den Sorten Portugieser, Regent und Reberger. Seine leichte Süße macht diesen Wein zu einem Gaumenschmeichler.
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2019 Rosewein halbtrocken 0,75 L - Weingärtnergenossenschaft Metzingen
Ein feiner, fruchtbetonter und gehaltvoller Rotwein aus Spätburgunder, Portugieser und Acolon mit mediterane Stilistik.
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2017 Regnum trocken Cuvée Rotwein TURIS 0,75 L – Weingut Will und Würz
Ein intensiver Rotweingenuss im Barrique gereift. Unsere Rotweincuvée aus Lemberger und Portugieser, 14 Monate im kleinen Eichenfass gelagert, dadurch entstanden schöne Röstaromen und leichte Vanillenoten. Weiche Tannine und geschliffene Gerbstoffe sorgen für ein Genusserlebnis der besonderen Art.
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2015 Red Ochs Rotwein Cuvée lieblich 0,75 l – Weingut Eisele
Kühl getrunken ist diese Cuvée aus Acolon, Dornfelder und Portugieser der etwas andere Weingenuss für sommerliche Abende.
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2016 Cuvée Noir trocken Rotwein 0,75 l – Collegium Wirtemberg
Saftiger Rotwein mit leichter Würze und einem würzigen Abgang. Die Cuvée besteht aus den regionalen Rebsorten Portugieser, Herold, Dornfelder, Spätburgunder und Schwarzriesling, ausgebaut im internationalen Stil. Nach der Maischegärung und vor der Cuveetierung reiften die Sorten einzeln in Holzfässern.
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2018 Portugieser Stettener 1,0 L - Remstalkellerei
Der filigrane, angenehm fruchtige und leicht süße Portugieser ist mit seinem zarten Körper ein gänzlich unkomplizierter Rotwein, der besonders als Viertele viel Freude bereitet.
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Rosé fruchtig 1903 1,0 l - Wilhelm Kern
Weicher, fruchtiger Roséwein aus Schwarzriesling und Portugieser. Schmelzig und fruchtig im Abgang mit moderater Süße und eleganter, unaufdringlicher Säure.
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2016 Portugieser trocken 0,75 l - Panoramaweingut R. Baumgärtner
Der dunkle Rotwein zeigt feine Aromen nach Wildkirsche und Brombeeren. Die feinen Tannine verleihen dem Wein Körper.
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Novize Cuvée Rot lieblich 0,75 l - Weingärtner Horrheim-Gündelbach
Eine Rotweincuvée für unkomplizierten Weingenuss in geselliger Runde.
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4,90 EUR
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Bürschle Rotwein halbtrocken 1,0 l - Weingärtner Horrheim-Gündelbach
Ein Rotwein der die verschiedenen Vorzüge der einzelnen Rebsorten vereint. Milder, runder Geschmack und reicher Körper - ein vollmundiger Zechwein!
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2018 Façon CUVÉE ROT trocken BIO · VEGAN · SPONTAN 0,75 L – Weingut Vinçon-Zerrer
Südländisch anmutender Rotwein mit fruchtigem Duft, kraftvollen Aromen von dunklen Beeren und pfeffriger Würze und spürbarer Tanninstruktur.
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2016 Rotwein Cuveé trocken 0,75 l - Amthof 12
Kräftiges Cuveé aus Spätburgunder, Lemberger und Portugieser mit feinen Gerbstoffen.
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2019 Potugieser feinherb 0,75 L - Amthof 12
Fruchtbetonter Rotwein mit körperreicher Struktur und harmonischem Abgang.
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2018 Portugieser SCHLÜRFER 0,75 L - Weingärtner Esslingen
Hier begegnen Sie einem süffigen und zartfruchtigen Rotwein. Seine zurückhaltende Säure macht diesen Portugieser zu einem angenehmen und milden Wein.
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