Der Sankt Laurent ist eine klassische Rotweinsorte, die aber nicht so stark verbreitet ist und erinnert an den Portugieser und den Spätburgunder zugleich. Durch seine frühe Reife und Beerenfärbung wurde der Name vom Kalenderheiligen St. Lorenzo (Namenstag am 10. August) abgeleitet. Die Sorte ist vor allem in südlichen Ländern wie Frankreich, Italien, Ungarn und Österreich verbreitet.
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