Syrah - edle Rotweine aus dem Schwabenland

Syrah gehört zu den edelsten Rebsorten der Welt, die Anbaufläche beträgt sagenhafte 190.000 Hektar weltweit. Der Name Syrah und die Rebsorte an sich sind dem Rhônetal in Frankreich entsprungen, in Australien, Südafrika und Kalifornien ist die Traube als Shiraz bekannt. Aus ihr ergeben sich vollmundige, tanninreiche Weine mit pfeffrig-würzigen Noten und Aromen von dunklen Beeren wir Brombeere, Heidelbeere, aber auch Schokolade, Nelke, Teer und Leder. Durch die kräftige Tanninstruktur bringen Weine aus Syrah eine gute Lagerfähigkeit und ein hohes Alterungspotenzial mit sich.

Nach Deutschland hat es diese internationale Rebsorte erst 1990 geschafft, wo sie mittlerweile auf knapp 50 Hektar angebaut wird. Hauptsächlich in sonnigen Lagen der Pfalz, in Rheinhessen aber auch in Baden und Württemberg trifft man den spätreifenden Syrah an. In Württemberg wird sie seit einigen Jahren vor allem im Remstal kultiviert. Syrah liegt bei Winzern und Weinkennern im Trend und erlangt auch in Deutschland zunehmende Beliebtheit und eine Ausweitung der Rebfläche.

Unser Genießertipp
Die ausgeprägte Tanninstruktur mach den Syrah zum idealen Essensbegleiter. Besonders gut passt dieser kräftige, würzige Wein zu dunklem Fleisch wie Rinderbraten und Lammkeule sowie zu scharf-pikanten Gerichten. Auch zu Edelschimmelkäse und besonders zu gereiftem Hartkäse wie Pecorino mit Pfefferkörnern harmoniert Syrah, da sich die pfeffrigen Noten des Weins im Käse wiederfinden.

Syrah - edle Rotweine aus dem Schwabenland
2017 Cuvée ERNST COMBÉ Rotwein trocken 0,75 L - Weingut Wachtstetter
Eine interessante, vielschichtige Cuvée aus Lemberger, Merlot, Cabernet Franc uns Syrah, gewachsen auf Schilfsandstein und Gipskeuperböden.
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18,00 EUR
24,00 EUR pro Liter
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2018 Cuvée du Patron Rotwein trocken 0,75 L Holzfass - GRANTSCHEN
Dieser beliebte Rotwein ist eine Komposition unseres Kellermeisters, bei dem namhafte Rotweinsorten ihre Rolle gut spielen: Lemberger, Acolon, Merlot und Syrah. Dieser Wein ist eine eigene, absolut nicht kopierbare Persönlichkeit mit gehaltvollem Geschmack, wunderbar eingebundenem Tanningerüst und einer geschliffenen Brillanz von roten Früchten.
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8,62 EUR
11,49 EUR pro Liter
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Syrah Sekt b.A. brut nature 0,75 L - Remstalkellerei
Der rote Syrah Sekt, welcher mit traditioneller Flaschengärung hergestellt wurde, vereint die Komplexität der Rebsorte Syrah mit der anmutenden Eleganz eines hochwertigen Sekts.
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14,95 EUR
19,93 EUR pro Liter
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2019 Rock`n Rot EQUES 0,75 L Rotwein trocken - Weingut Will & Würz
Sehr fruchtbetonter, beeriger Rotwein mit zurückhaltender Restsüße, trocken ausgebaut.
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6,50 EUR
8,67 EUR pro Liter
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2019 Syrah trocken 0,75 L - Weingut Christel Currle
Ein intensiver, kraftvoller Rotwein mit Aromen von Cassis, dunkler Schokolade, Pfeffer, Nelken und Veilchen.
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12,00 EUR
16,00 EUR pro Liter
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2018 Syrah trocken Barrique 0,75 L Stuttgarter Mönchhalde - Weingut Stadt Stuttgart
Kräftiger und würziger Syrah. Aromen von Nelke, Anis und anderen Gewürzen kombinieren sich mit einem ausgewogenen Tanningerüst und eingebundenen Gerbstoffen zu einem außergewöhnlichen Rotwein.
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14,90 EUR
19,87 EUR pro Liter
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JS Reserve Rotwein trocken 0,75 L PASSION - Weingut Schönbrunn
Eine Cuvée aus Merlot, Syrah, Cabernet Cubin und Cabernet Mitos, die bis zu sieben Jahre im Barrique reifte.
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22,00 EUR
29,33 EUR pro Liter
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2018 Syrah trocken 0,75 L PASSION - Weingut Schönbrunn
Komplexer und eleganter Rotwein mit Statur. Dieser Rotwein reifte 18 Monate im Holzfass.
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12,00 EUR
16,00 EUR pro Liter
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 Syrah trocken Ilsfelder Rappen 0,75 L Barrique - Weingut Golter
Intensiver, mächtiger Rotwein mit Aromen von schwarzen Beeren.
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24,70 EUR
32,93 EUR pro Liter
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2017 Lemberger und Syrah trocken 0,75 L Barrique - Weingut Bernhard Ellwanger
Voluminös, beerig, zupackend - eine kraftvolle und stoffige Cuvée. 30 Monate im Barrique gereit, unfiltriert auf die Flasche gefüllt.
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18,60 EUR
24,80 EUR pro Liter
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2018 Syrah SL trocken Klingenberg 0,75 L Barrique - Weingut Bernhard Ellwanger
Dichter, konzentrierter Syrah aus dem rein nach Süden ausgerichteten Gewann Klingenberg in der Großheppacher Wane. Komplex, kraftvoll und brillant. Geringste Erträge, 20 Monate im Barrique gereift, unfiltriert abgefüllt.
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33,60 EUR
44,80 EUR pro Liter
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2018 NERO Kreation trocken 0,75 L Rotwein Cuvée - Weingut Bernhard Ellwanger
Eine Rotweincuvée aus Merlot, Lemberger, Cabernet-Sorten, Spätburgunder und Syrah mit sehr gutem Reifepotential.
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10,50 EUR
14,00 EUR pro Liter
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2018 Syrah trocken 0,75 L RICH RESERVE - Weingut FRIED Baumgärtner
Der Syrah zeigt sich in dieser Reserve von seiner besten Seite! Im Eichenfass gereift und unheimlich stoffig. Frucht, Tannine und Würze perfekt komponiert!
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35,00 EUR
46,67 EUR pro Liter
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2017 Syrah trocken 0,75 L Korber Sommerhalde - Weingut Singer-Bader
Die Rebsorte Syrah - in der internationalen Weinwelt oft auch Shiraz genannt - lernte Julian Singer bei seinem Oenologie-Praktikum in Südafrika kennen und lieben. 2007 pflanzten wir am Korber Kopf - einer der heißesten Lagen des Remstals - französische Syrah-Reben.
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16,30 EUR
21,73 EUR pro Liter
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2017 Syrah Réserve trocken 0,75 L Barrique - Collegium Wirtemberg
Sehr komplexer Rotwein, langer Abgang. Nach langer Maischegärung mit Remontage und biologischem Säureabbau wurde der Wein über 18 Monate im neuen Barriquefass ausgebaut.
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28,00 EUR
37,33 EUR pro Liter
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2020 Pink Noir Rosé 0,75 L - Privatkellerei Rolf Willy
Ein Rosé, dessen Bukett ausgeprägt und vielschichtig ist. Der gehaltvolle Rosé ist nach der Saignee-Methode vinifiziert mit ausgewogenem Frucht-Säurespiel und intensivem Nachhall. THINK PINK. DRINK PINK. What else?
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11,45 EUR
15,27 EUR pro Liter
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