Trollinger - Schwäbisches Nationalgetränk international beliebt

Die bodenständigen Trollinger-Weine haben sich mittlerweile zum „Schwäbischen Nationalgetränk“ entwickelt. Beheimatet ist die Rebsorte vor allem in Württemberg und in Südtirol, wo man sie als „Vernatsch“ kennt. In Württemberg sind knapp 2.500 Hektar mit dieser ertragsreichen und robusten Rebsorte bepflanzt. Beinahe ein Alleinstellungsmerkmal, da außerhalb Württembergs nur ca. 12 Hektar mit dieser Rebsorte bestockt sind. Die Trauben reifen sehr spät, daher ist eine gute Lage, möglichst frostfrei, ungemein wichtig.

In der Farbe zeigen sich Weine aus Trollinger meist hellrot und präsentieren fruchtige Aromen von Erdbeeren, Sauerkirsche, Schlehen und Kräutern mit dezenten Mandelnoten. Spaß macht der Trollinger vor allem, weil er keine mehrjährige Lagerung benötigt und direkt in dem Jahr nach der Ernte trinkreif ist. Um ihm etwas mehr Kraft zu verleihen, ist der Verschnitt mit Lemberger weit verbreitet. Es werden aber auch sehr angenehme Rosé-Weine und feinfruchtige Blanc de Noir´s angeboten.

Unser Genießertipp
Als schwäbischer Klassiker und unter Berücksichtigung der Regionalität ist ein Württemberger Trollinger stets ein hervorragender Begleiter zu Maultaschen oder Linsen mit Spätzle. Durch die leichte Süße und seine rustikale Art passt er auch gut zum deftigen Vesper sowie zu Pasta mit Tomatensauce, Polenta mit Pilzen oder Risotto mit Radicchio. Als süffiger Schoppenwein kann man diesen Rotwein in der warmen Jahreszeit auch gut gekühlt genießen.

Trollinger - Schwäbisches Nationalgetränk international beliebt
EDITION WEINBERG Rosé feinfruchtig 0,75 L - Genossenschaftskellerei Heilbronn
Vielschichtiger Roséwein mit zarter Frucht sowie beeindruckender Fülle. Betörend im Duft nach frischen Waldbeeren. Dieser Wein macht Spaß! Man sollte immer eine zweite Flasche parat haben.
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2020 ARCTIC Rosé feinherb 0,75 L - Weingut Singer-Bader
An warmen Sommertagen so kalt wie möglich genießen.
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2020 Blanc de noir feinherb 0,75 L - Weingut Bähr
Aus schwarz mach weiß, heißt das Motto. Feine Aromen von Ananas und reifer Banane. Wein aus den Rebsorten Spätburgunder und Trollinger.
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2018 Trollinger mit Lemberger 0,75 L VDP.GUTSWEIN - Weingut Wachtstetter
Klassische württemberger Rotweincuvée mit guter Struktur bereits auf Gutsweinniveau!
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2019 Trollinger Alte Reben trocken Pfaffenhofen 0,75 L VDP.ORTSWEIN - Weingut Wachtstetter
Ein Ausnahmetrollinger! Selektive Handlese, hochreife, gesunde Trauben und 16 Tage traditionelle Maischegärung. 11 Monate wird dieser Rotwein in 500 L Holzfässern und gebrauchten Barriques ausgebaut und schließlich unfiltriert abgefüllt.
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10,30 EUR
13,73 EUR pro Liter
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2019 Trollinger trocken Steillage 0,75 L VDP.GUTSWEIN - Weingut Wachtstetter
Württembergische Spezialität mit schöner Dichte und tollem Preis-Genuss-Verhältnis!
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2018 Trollinger trocken 1,0 L Neckarsulmer Scheuerberg - Weinforum Neckarsulm-Gundelsheim
Unser Neckarsulmer Scheuerberg Trollinger trocken ist mild im Körper und erinnert in der Nase an fruchtige Aromen von Erdbeeren und roten Johannisbeeren.
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2019 Trollinger mit Lemberger trocken 1,0 L Neckarsulmer Scheuerberg - Weinforum Neckarsulm-Gundelsheim
Dieser trockene Trollinger mit Lemberger ist vollmundig, kräftig und herzhaft im Geschmack. Ausgeprägte Fruchtaromen prägen seinen Charakter.
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2018 Trollinger trocken 1,0 L Grantschener Wildenberg - GRANTSCHEN
Der Grantschener Wildenberg Trollinger trocken ist ein frisch, fruchtiger Rotwein.
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2018 Trollinger mit Lemberger 1,0 L Grantschener Wildenberg - GRANTSCHEN
Der Grantschener Wildenberg Trollinger mit Lemberger ist eine harmonische Cuvée.
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5,71 EUR
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2018 Lemberger mit Trollinger 1,0 L Grantschener Wildenberg - GRANTSCHEN
Der Grantschener Wildenberg Lemberger mit Trollinger ist eine kräftige, harmonische und fruchtige Cuvée.
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2019 Lemberger mit Trollinger trocken 0,75 L Grantschener Wildenberg - GRANTSCHEN
Der Grantschener Wildenberg Lemberger mit Trollinger ist eine kräftige, harmonische und fruchtige Cuvée. In der Nase duftet dieser Lemberger mit Trollinger nach reifen Brombeeren und Kirschen.
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2018 Trollinger 0,75 L Grantschener Wildenberg - GRANTSCHEN
Der Grantschener Wildenberg Trollinger ist ein frisch, fruchtiger Rotwein. Eine zarte Tanninstruktur rundet den weichen Körper ab.
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7,29 EUR pro Liter
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2018 URSPRUNG Trollinger trocken 0,75 L - Genossenschaftskellerei Heilbronn
Die Wurzeln dieser Rebstöcke haben ihren URSPRUNG in den besten Lagen der Heilbronner Weinberge. Ein kraftvoller Trollinger mit würzigen Aromen, einer angenehm und milden Säure sowie vollmundigen Nuancen wie Waldbeere und Sauerkirsche zeichnen diesen Wein aus.
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2018 Trollinger Unterheinrieter Sommerberg 0,75 L Edelis - Weinkeller Flein-Talheim
Der Unterheinrieter Sommerberg Trollinger besitzt eine frisch-fruchtige Charakteristik.
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2018 Trollinger 1,0 L Fleiner Kirchenweinberg - Weinkeller Flein-Talheim
Der Fleiner Kirchenweinberg Trollinger zeigt fruchtige Aromen, die an vollreife Kirschen, Himbeeren und Erdbeeren erinnern. Im Geschmack untermalt eine leichte Würze die Noten von Sauerkirschen und roten Johannisbeeren.
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