Trollinger - Schwäbisches Nationalgetränk international beliebt

Die bodenständigen Trollinger-Weine haben sich mittlerweile zum „Schwäbischen Nationalgetränk“ entwickelt. Beheimatet ist die Rebsorte vor allem in Württemberg und in Südtirol, wo man sie als „Vernatsch“ kennt. In Württemberg sind knapp 2.500 Hektar mit dieser ertragsreichen und robusten Rebsorte bepflanzt. Beinahe ein Alleinstellungsmerkmal, da außerhalb Württembergs nur ca. 12 Hektar mit dieser Rebsorte bestockt sind. Die Trauben reifen sehr spät, daher ist eine gute Lage, möglichst frostfrei, ungemein wichtig.

In der Farbe zeigen sich Weine aus Trollinger meist hellrot und präsentieren fruchtige Aromen von Erdbeeren, Sauerkirsche, Schlehen und Kräutern mit dezenten Mandelnoten. Spaß macht der Trollinger vor allem, weil er keine mehrjährige Lagerung benötigt und direkt in dem Jahr nach der Ernte trinkreif ist. Um ihm etwas mehr Kraft zu verleihen, ist der Verschnitt mit Lemberger weit verbreitet. Es werden aber auch sehr angenehme Rosé-Weine und feinfruchtige Blanc de Noir´s angeboten.

Unser Genießertipp
Als schwäbischer Klassiker und unter Berücksichtigung der Regionalität ist ein Württemberger Trollinger stets ein hervorragender Begleiter zu Maultaschen oder Linsen mit Spätzle. Durch die leichte Süße und seine rustikale Art passt er auch gut zum deftigen Vesper sowie zu Pasta mit Tomatensauce, Polenta mit Pilzen oder Risotto mit Radicchio. Als süffiger Schoppenwein kann man diesen Rotwein in der warmen Jahreszeit auch gut gekühlt genießen.

Trollinger - Schwäbisches Nationalgetränk international beliebt
2019 Trollinger Rosé S 0,75 L GENUSS - Weingärtnergenossenschaft Aspach
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Dieser herrliche Rosé hat ein strahlendes Farbenspiel im Glas. Sehr frisches und fruchtbetontes Geschmackserlebnis!
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2017 Trollinger mit Lemberger trocken 1,0 L TRADITION - Weingärtnergenossenschaft Aspach
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Herzhafte und anregende Spezialität, trocken ausgebaut.
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2019 Trollinger halbtrocken 1,0 L TRADITION - Weingärtnergenossenschaft Aspach
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Das Nationalgetränk der Schwaben, herrlich fruchtiger Rotwein mit dezenter Restsüße.
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2019 Trollinger trocken 1,0 L TRADITION - Weingärtnergenossenschaft Aspach
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Das Nationalgetränk der Schwaben trocken ausgebaut! Abgefüllt in der praktischen Literflasche mit Schraubverschluss.
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2018 Trollinger mit Lemberger halbtrocken 1,0 L TRADITION - Weingärtnergenossenschaft Aspach
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Herzhafte und anregende Weinspezialität in der praktischen Literflasche.
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2019 Trollinger Rosé halbtrocken 1,0 L TRADITION - Weingärtnergenossenschaft Aspach
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Fruchtig und frisch! Weingenuss aus der traditionellen, praktischen und nachhaltigen Literflasche.
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2018 DEN WILL i Trollinger 0,75 L Rotwein halbtrocken - Weingärtnergenossenschaft Aspach
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Den will ich haben, ein fruchtiger Trollinger, der auch gerne gekühlt getrunken wird!
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2018 Trollinger trocken Alte Reben 0,75 L Heilbronner Stiftsberg - Weingut Helga Drauz
Dieser trockene Trollinger Wein ist saftig und kernig zugleich. Die alten Reben vom Pflanzjahr 1965 bringen nur noch kleinere Erträge - aber ganz viel Substanz in jeder einzelenen Beere.
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2018 Trollinger 1,0 L halbtrocken - Weinkonvent Dürrenzimmern
Gerbstoffarmer Rotwein mit einer frischen Säure und einer schönen Frucht.
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2018 Trollinger trocken 1,0 L - Weinkonvent Dürrenzimmern
Ein unkomplizierter Rotwein trocken ausgebaut. Gut gekühlt überrascht er immer aufs Neue!
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2018 Trollinger Rosé 1,0 L fruchtig - Weinkonvent Dürrenzimmern
Ein süffiger, fruchtiger Rosé für den Feierabend.
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2019 ROSA MONDE 0,75 L Cuvée Rosé trocken - Weingärtner Marbach
Verführerisch rosa im Glas. Komposition aus Trollinger, Lemberger, Schwarzriesling und der Württemberger Spezialität Muskat-Trollinger. Feines Frucht-Säurespiel im aufregend langen Abgang - vollendete ROSA MONDE im Glas.
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2018 Trollinger mit Lemberger 1,0 L halbtrocken - Weinkonvent Dürrenzimmern
Ein harmonischer Rotwein mit beeriger Aromatik und einer herrlichen Fruchtigkeit.
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2018 Trollinger mit Lemberger trocken 1,0 L - Weinkonvent Dürrenzimmern
Ein Wein-Klassiker - hier verbinden sich Württembergs Traditionsrebsorten Trollinger und Lemberger zu einem unzertrennlichen Paar.
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Trollinger mit Lemberger feinherb 0,75 L FAUST - Amthof12
Klassische Rotweincuvée mit harmonischer Struktur und saftiger Fülle.
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2018 Trollinger Rosé Sekt brut 0,75 L klassische Flaschengärung - Weingut Rienth
Ein feinperlender Winzersekt, der die Sinne verführt. Die feine Säure harmoniert mit der eleganten Frucht hervorragend.
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