Trollinger - Schwäbisches Nationalgetränk international beliebt

Die bodenständigen Trollinger-Weine haben sich mittlerweile zum „Schwäbischen Nationalgetränk“ entwickelt. Beheimatet ist die Rebsorte vor allem in Württemberg und in Südtirol, wo man sie als „Vernatsch“ kennt. In Württemberg sind knapp 2.500 Hektar mit dieser ertragsreichen und robusten Rebsorte bepflanzt. Beinahe ein Alleinstellungsmerkmal, da außerhalb Württembergs nur ca. 12 Hektar mit dieser Rebsorte bestockt sind. Die Trauben reifen sehr spät, daher ist eine gute Lage, möglichst frostfrei, ungemein wichtig.

In der Farbe zeigen sich Weine aus Trollinger meist hellrot und präsentieren fruchtige Aromen von Erdbeeren, Sauerkirsche, Schlehen und Kräutern mit dezenten Mandelnoten. Spaß macht der Trollinger vor allem, weil er keine mehrjährige Lagerung benötigt und direkt in dem Jahr nach der Ernte trinkreif ist. Um ihm etwas mehr Kraft zu verleihen, ist der Verschnitt mit Lemberger weit verbreitet. Es werden aber auch sehr angenehme Rosé-Weine und feinfruchtige Blanc de Noir´s angeboten.

Unser Genießertipp
Als schwäbischer Klassiker und unter Berücksichtigung der Regionalität ist ein Württemberger Trollinger stets ein hervorragender Begleiter zu Maultaschen oder Linsen mit Spätzle. Durch die leichte Süße und seine rustikale Art passt er auch gut zum deftigen Vesper sowie zu Pasta mit Tomatensauce, Polenta mit Pilzen oder Risotto mit Radicchio. Als süffiger Schoppenwein kann man diesen Rotwein in der warmen Jahreszeit auch gut gekühlt genießen.

Trollinger - Schwäbisches Nationalgetränk international beliebt
2018 Trollinger trocken Rosswager Halde 1,0 l - Lembergerland
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Süffig und saftig präsentiert sich dieser Trollinger mit seiner ziegelroten Farbe. Sein weiches und sehr feingliedriges Aroma erinnert an fruchtige Himbeeren und süßliche Kirschen. Trocken ausgebaut zeigt er seinen Körper deutlich in einem weichen Nachhall.
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2018 Lemberger mit Trollinger Rosswager Halde 0,75 l - Lembergerland
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Die kraftvolle Beerenfrucht des Lembergers und die saftige Art des Trollingers vereinen diesen Wein zu einem Württemberger Klassiker. Sein Duft nach Schwarzkirsche und Brombeere mit leicht würzigem Charakter harmoniert prächtig mit seinem fülligen Körper.
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2017 Trollinger Rosswager Halde 1,0 l - Lembergerland
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Süffig und saftig präsentiert sich dieser Trollinger mit seiner ziegelroten Farbe. Sein weiches und sehr feingliedriges Aroma erinnert an fruchtige Himbeeren und süßliche Kirschen.
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2018 Lemberger mit Trollinger Rosswager Halde 1,0 l - Lembergerland
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Die kraftvolle Beerenfrucht des Lembergers und die saftige Art des Trollingers vereinen diesen Wein zu einem Württemberger Klassiker. Sein Duft nach Schwarzkirsche und Brombeere mit leicht würzigem Charakter, harmoniert prächtig mit seinem fülligen Körper.
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2018 Lemberger mit Trollinger trocken Rosswager Halde 1,0 l - Lembergerland
NEU
Die kraftvolle Beerenfrucht des Lembergers und die saftige Art des Trollingers vereinen diesen Wein zu einem Württemberger Klassiker. Sein Duft nach Schwarzkirsche und Brombeere harmoniert prächtig mit seinem fülligen Körper. Trocken ausgebaut zeigt er deutlich seinen würzigen Charakter.
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2017 Trollinger trocken Rosswager Halde 0,75 l KLASSIKER - Lembergerland
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Süffig und saftig präsentiert sich dieser Trollinger mit seiner ziegelroten Farbe. Sein weiches und sehr feingliedriges Aroma erinnert an fruchtige Himbeeren und süßliche Kirschen. Trocken ausgebaut zeigt er seinen Körper deutlich in einem weichen Nachhall.
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2018 Lemberger mit Trollinger KLASSIKER 0,5 l - Lembergerland
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Ein eleganter Rotwein in der praktischen 0,5 l Weinflasche! Die kraftvolle Beerenfrucht des Lembergers und die saftige Art des Trollingers vereinen diesen Wein zu einem Württemberger Klassiker.
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2018 Trollinger mit Lemberger 1,0 l - Weingut Amalienhof
Dieser aromatisch-herzhafte Rotwein zeichnet sich durch ein harmonisches Zusammenspiel von saftiger Frische und feuriger Fülle aus.
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2018 Lemberger mit Trollinger 0,75 l - Privatkellerei Rolf Willy
Im Glas ein intensives Karminrot in der Nase finden sich deutliche Beerenaromen am Gaumen ergänzen sich Noten von Cassis und Johannisbeere in Verbindung mit dezenten Röstkomponenten. Harmonisches Süsse-Säure-Spiel. Vielschichtig und elegant im Nachhall macht dieser Rotwein aus unseren württembergischen Hauptrebsorten seinem Namen alle Ehre!
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2016 Trollinger feinherb 0,75 l - Weingut H. Beutel
Dieser Wein aus dem Remstal ist süffig und hat weiche Tannine, im Abgang ist er sehr zart. Die traditionelle Maischegärung verleiht dem Trollinger Nachhaltigkeit und Volumen.
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2018 Trollinger 1,0 l - Weingut H. Beutel
Dieser Wein aus dem Remstal ist süffig und hat weiche Tannine, im Abgang ist er sehr zart. Die traditionelle Maischegärung verleiht dem Trollinger Nachhaltigkeit und Volumen.
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2016 Goldene Hand Rotwein Cuvée trocken 1,5 l Magnum - Bottwartaler Winzer
Ein eleganter Rotwein in der Magnumflasche garantiert doppelten Trinkgenuss! Symbolisch steht die GOLDENE HAND stellvertretend für alle helfenden Hände, die diesen besonderen Rotwein kreiert haben. Für diese Cuvée haben wir besondere, ausdrucksstarke Rotweine ausgewählt und im Barrique veredelt.
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2015 Trollinger Kabinett trocken *** Im Holzfass gereift 0,75 l - Weingut Anita Landesvatter
Wow, was für ein Trollinger! Ausgezeichnet als Bester Württemberger Rotwein 2019 in der Kategorie Trollinger trocken. Die Trauben stammen aus der bekannten Weinbergslage Brackenheimer Zweifelberg.
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2018 Trollinger halbtrocken 1,0 l – Privatkellerei Kümmerle
Ziegelroter Trollinger mit frischen, feingliedrigen Aromen von Waldbeeren und Himbeeren. Rotwein mit dezenter Süße und angenehmer Säure der perfekt zu Pizza & Pasta harmoniert.
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2017 Trollinger mit Lemberger halbtrocken 1,0 l – Privatkellerei Kümmerle
Der perfekte Rotwein für alle Viertelesschlotzer! Klassische Württemberger Rotweincuveé mit kräftigem Körper und fruchtigen Aromen von Erdbeere und Cassis.
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2017 Trollinger mit Lemberger trocken 1,0 l – Privatkellerei Kümmerle
Klassische Württemberger Rotweincuveé mit kräftigem Körper und fruchtigen Aromen von Erdbeere und Cassis, trocken ausgebaut.
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