Chardonnay

Der Chardonnay ist unumstritten eine der bekanntesten und weltweit hochgeschätzten Rebsorten mit hohem Qualitätspotenzial. Ursprünglich stammt sie aus dem Burgund, mittlerweile ist die Rebsorte aber weltweit verbreitet. Sie gehört zu den fünf am häufigsten angebauten Sorten und auch in Deutschland steigt ihre Präsenz. Seit Ende der 90er Jahre ist der Chardonnay auch in Württemberg verbreitet.


Je nachdem wie der Wein ausgebaut wird, überrascht er durch seine verschieden Stilrichtungen: Als hochwertiger Schaumwein, erfrischend knackig im Stahltank oder auch gehaltvoll buttrig im Eichenfass. Einen hohen Extraktgehalt und Aromen von Blumen, Melone, Pfirsich, Äpfel sind typisch für ihn. Im Holzfass ausgebaute Weine weisen neben den primären Fruchtaromen, Würze, Vanillenoten und Aromen von Brioche, Honig, und Karamell auf.


Unsere Geniessertipp
Aufgrund der verschiedenen Qualitätsstufen, in denen Chardonnay produziert wird, kann er zu unterschiedlichen Anlässen eingesetzt werden. Seine Geschmeidigkeit und die milde Säure machen diesen Weißwein zu einem schönen Essensbegleiter. Leichtere Weine passen gut zu Meeresfrüchten, gebackenem Fisch und hellem Fleisch. Gehaltvollere, im Holzfass ausgebaute Chardonnays können auch zu kräftigeren, gebratenen Gerichten und auch zu herzhaftem Käse gereicht werden.

Chardonnay Sekt Extra Trocken 0,375 L traditionelle Flaschengärung - Sekt- und Weinmanufaktur Stengel
Dieser Sekt wurde durch traditionelle Flaschengärung gewonnen. Ein Schäumer mit feinen vaniligen Geschmacksnuancen und einer extravaganten Perlage.
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15,90 EUR
42,40 EUR pro Liter
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Chardonnay*** trocken 0,75 L - Weingut Heinz J. Schwab
Dieser Weißwein hat die typischen Burgunder-Aromen, die sich durch das Aroma von tropischen Früchten in der Nase widerspiegeln.
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10,67 EUR pro Liter
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 401 Weiss trocken 0,75 L - Lembergerland
401 Weiss - eine Weissweincuvée aus Riesling, Kerner und Chardonnay, die auf frische und geschmiedige Art die Lebensfreude einer einzigartigen Kulturlandschaft erzählt.
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2016 Condistat Sekt brut 0,375 L - WEINFACTUM
Champagnerfans aufgepasst: Nach traditioneller Flaschengärung und 18 monatiger Gärung auf der Feinhefe entstand dieser feine, cremige Sekt. Die typischen Champagnerrebsorten Pinot Meunier, Pinot Noir und Chardonnay sorgen für eine feine Mousseux, Noten von Brioche und reifem Apfel und Birne lassen Champagnerherzen höher schlagen.
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2019 Chardonnay trocken 0,75 L - Weingut Escher
Vollmundiger Weißwein mit ausbalancierter Fruchtsäure.
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12,67 EUR pro Liter
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2016 Condistat Sekt brut 0,75 L - WEINFACTUM
Unser Condistat Sekt brut ist ein feiner und edler Sekt. Nach traditioneller Flaschengärung hergestellt, sorgen die typischen Champagnerrebsorten Pinot Meunier, Pinot Noir und Chardonnay für eine feine Mousseux.
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15,90 EUR
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Chardonnay trocken Ortswein 0,75 L - Weingut Bruker
Unser Ortswein Chardonnay ist ideal in der Lage dank dem Rotkeuper. Er zeigt sich seht intensiv, kräftig und cremig. 9 Monate spontan gegoren in Eichenfässern gibt ihm die Kraft.
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11,00 EUR
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2019 MUNUS weiß 0,75 L trocken im Holzfass gereift - Weingut Zaißerei
Ein Weißwein aus der Rebsorte Chardonnay. Ein leichter Duft von Honigmelone und Birne, cremig im Geschmack, an tropische Früchte erinnernd.
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13,07 EUR pro Liter
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2018 Chardonnay trocken 0,75 L GrandSeigneur - Ludwig Rilling
Feiner Duft nach Birne und Apfel, mit Anklängen von exotischen Früchten.
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8,06 EUR
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2018 Chardonnay trocken 0.75 L - Weingut Häussermann
Ein Wein mit Duft nach Apfel und Melone. Fruchtbetont, kraftvoll und harmonisch.
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9,50 EUR
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Chardonnay mit Weissburgunder feinherb 0,75 L TERRA S - Felsengartenkellerei
Dieser Weisswein schmeckt lebendig und mineralisch. Säure und Süße umspielen ausbalanciert tänzelnd die Zunge, was den Wein als „everybody‘s darling“ ausmacht. In der Nase dominiert die Rebsorte Chardonnay. Sehr gut geeignet als Essensbegleiter zu leichten Gerichten.
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5,99 EUR
7,99 EUR pro Liter
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2019 Chardonnay trocken 0,75 L Geradstettener Lichtenberg - Weingut Bernhard Ellwanger
Zartschmelzend im Geschmack mit feiner Krokantnote, lang und kraftvoll mit feinherbem Abgang.
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2019 Chardonnay mit Riesling trocken 0,75 L - Privatkellerei Rolf Willy
Im Bukett ist der Riesling tonangebend. Zitrusaromen und Aprikose mit sehr dezenten Toastnoten im Hintergrund. Am Gaumen setzt sich der mächtige Chardonnay mit Fülle und Schmelz durch. Ein Zusammenspiel, herrlich elegant, eindrucksvoll fruchtig und facettenreich, das auch im Finale nachklingt und lange am Gaumen kleben bleibt.
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2019 Chardonnay trocken 0,75 L EXCELLENT WEISSER - Weingärtner Stromberg-Zabergäu
Cremiges Bukett, geradlinig und elegant - Der Chardonnay ist deshalb schon ein sehr außergewöhnlicher Württemberger für jeden Anlass.
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7,50 EUR
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2018 Chardonnay S trocken 0,75 L Kabinett - Weingärtnergenossenschaft Aspach
Dieser Chardonnay ist ein Jungfernwein d.h. die Rebstöcke wurden frisch gepflanzt und konnten nun erstmalig geerntet werden. Dieser Weisswein duftet nach exotischen Früchten, hat einen eleganten Geschmack mit angenehmer Säurestruktur.
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5,80 EUR
7,73 EUR pro Liter
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2018 Chardonnay Réserve trocken 0,75 L Barrique - Collegium Wirtemberg
Ein eleganter Weisswein mit buttriger, cremiger Note. Die spät gelesenen Trauben wurden schonend ausgepresst und in neuen Barriquefässern (Eiche) ausgebaut.
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