Chardonnay

Der Chardonnay ist unumstritten eine der bekanntesten und weltweit hochgeschätzten Rebsorten mit hohem Qualitätspotenzial. Ursprünglich stammt sie aus dem Burgund, mittlerweile ist die Rebsorte aber weltweit verbreitet. Sie gehört zu den fünf am häufigsten angebauten Sorten und auch in Deutschland steigt ihre Präsenz. Seit Ende der 90er Jahre ist der Chardonnay auch in Württemberg verbreitet.


Je nachdem wie der Wein ausgebaut wird, überrascht er durch seine verschieden Stilrichtungen: Als hochwertiger Schaumwein, erfrischend knackig im Stahltank oder auch gehaltvoll buttrig im Eichenfass. Einen hohen Extraktgehalt und Aromen von Blumen, Melone, Pfirsich, Äpfel sind typisch für ihn. Im Holzfass ausgebaute Weine weisen neben den primären Fruchtaromen, Würze, Vanillenoten und Aromen von Brioche, Honig, und Karamell auf.


Unsere Geniessertipp
Aufgrund der verschiedenen Qualitätsstufen, in denen Chardonnay produziert wird, kann er zu unterschiedlichen Anlässen eingesetzt werden. Seine Geschmeidigkeit und die milde Säure machen diesen Weißwein zu einem schönen Essensbegleiter. Leichtere Weine passen gut zu Meeresfrüchten, gebackenem Fisch und hellem Fleisch. Gehaltvollere, im Holzfass ausgebaute Chardonnays können auch zu kräftigeren, gebratenen Gerichten und auch zu herzhaftem Käse gereicht werden.

2018 GOLDKOPF Weißwein Cuvée trocken ***  0,75 L – Weingut Laicher
Voluminöse, trockene Weißweincuvée aus Chardonnay und der Neuzüchtung Sauvignon Gryn. Wegen ihrem intensiv fruchtigen Duft nach exotischen Früchten und Rosen sowie wegen des vollmundigen Körpers ist dieser Wein ein ganz besonderes Erlebnis.
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11,60 EUR
15,47 EUR pro Liter
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2019 Chardonnay trocken *** 0,75 L – Weingut Laicher
Weißwein aus dem Eichenholzfass mit internationalem Potenzial und Festtagscharkater.
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10,70 EUR
14,27 EUR pro Liter
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2018 Chardonnay S 0,75 L Premium - Weingut Weihbrecht
Zart würziger Weißwein. Ein junger Verführer mit zarter Würze nach Banane und Kokosnuss! Im Duft dominieren exotische Früchte, Melone, Litschi sowie reife Stachelbeere.
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8,50 EUR
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2019 Chardonnay C trocken 0,75 L - Remstalkellerei
Ein Weißwein mit intensivem Duft, auf der Zunge weich und cremig sowie zarter Frische.
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5,59 EUR
7,45 EUR pro Liter
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Chardonnay Sekt Extra Trocken 0,75 L traditionelle Flaschengärung - Sekt -und Weinmanufaktur Stengel
Ein Sekt der traditionell in der Flasche vergoren wurde. Der Schäumen hat feine vanille Geschmacksnuancen und eine extravagante Perlage.
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21,60 EUR
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2019 Chardonnay mit Pinot blanc trocken ** 0,75 L - Privatkellerei Storz
Absolut elegante, frische weiße Cuvée, die unkompliziertes Trinkvergnügen garantiert!
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2020 Chardonnay Secco 0,75 L - Remstalkellerei
Intensiver Duft, auf der Zunge markante Perlage, geschmacklich trocken ausgebaut.
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8,57 EUR
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2020 Chardonnay trocken 0,75 L - Collegium Wirtemberg
Dieser gut strukturierte Weißwein besitzt einen saftig-mineralischen Körper mit einem eleganten Abgang. Vollreifes, gesundes Lesegut, das nach 16 Stunden Mazeration bei kontrollierter Temperatur und langer Gärdauer im Edelstahltank ausgebaut wurde.
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9,00 EUR
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2018 Chardonnay S trocken 0,75 L - Weingut Albrecht-Gurrath
Chardonnay in Perfektion. Unglaublich komplex und vielschichtig. Präsentiert sich dieser im alten Eichenfass ausgebaute Wein. Die dezente Holznoten werden durch Fülle und Schmelz wunderbar integriert.
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11,50 EUR
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2019 Chardonnay trocken Kabinett 0,75 L - Weingut Albrecht-Gurrath
Weißwein mit intenationalem Charakter und einer Vielfalt an Aromen, die zart an Honigmelone und exotische Früchte erinnern.
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GRETCHEN trocken 0,75 L Weißwein Cuvée - Weingut Bruker
Mineralisch verspielte Cuvée aus den Rebsorten Riesling, Rivaner, Chardonnay, Grauer Burgunder und Sauvignon Blanc.
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11,00 EUR
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2019 m1 Chardonnay trocken 0,75 L Holzfass - Weingut Kurz-Wagner
Weißwein vom Holz geküsst! Kraftvoll und schmelzig im Gaumen. m1 steht für unsere Tochter Marie und ist unser Premium Weißwein.
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2019 Chardonnay trocken *** 0,75 L - Weingut Karl Busch
Am Gaumen zeigt sich der Chardonnay aromatisch, gehaltvoll, mit einer dezenten Ananasfrucht und langem Abgang.
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