Gewürztraminer

Der Gewürztraminer ist weltweit eine der ältesten Rebsorten und gilt als absolute Rarität in der Württemberger Weinwelt. Verbreitet ist die Sorte vor allem im Elsass und in Südtirol. In ganz Deutschland werden nur etwa 900 Hektar angebaut, darunter sind es in Württemberg gerade mal 65 Hektar. In der Heilbronner Gegend bauen vereinzelnd Winzer Gewürztraminer auf (Gips)keuperböden und Schilfsandstein an.

Bereits seit 1.000 Jahren wird die Sorte kultiviert, welche wohl aus Tramin in Südtirol stammt.
Darüber ob es eine Spielart zum „Roten Traminer“ ist oder die beiden sogar identisch sind, gibt es noch keine Klarheit.

Die Beeren haben eine dicke, leicht rötlich gefärbte Schale und lieben kühles Klima, wo sie die besten Qualitäten erbringen. Die Erträge sind gering und unsicher, daher wird die Rebsorte eher selten angebaut und gilt fast als „Exot“ unter den Rebsorten. Werden die Trauben spät gelesen, entstehen goldgelbe, säurearme Weine mit hervorragender Qualität. Diese können von trocken bis lieblich in allen Varianten ausgebaut werden.

Ganz typisch ist der unverwechselbar Duft nach Rosenblüten, Litschi und Tropenfrüchten.
Mit Speisen lässt er sich ausgezeichnet zu asiatischen Gerichten, Elsässer Flammkuchen, Münsterkäse mit Kümmel oder als süßere Variante auch zu Gänseleber kombinieren. Auch als Aperitif bietet sich der Gewürztraminer an, da der Gaumen durch ihn sensibilisiert und der Appetit angeregt wird.

Gewürztraminer
2016 Gewürztraminer Spätlese 0,75 l - Lauffener Weingärtner
Der Gewürztraminer ist eine unserer ältesten Rebsorten und stelle höchste Ansprüche an Terroir und Klima. Die Erträge sind unsicher und gering, der Anbau erfordert viel Idealismus. Die mit üppigem Bukett ausgestatteten Weine entfalten eine Aromen- vielfalt, die ihresgleichen sucht. Charakteristisch sind Düfte nach Rosen, Mango, Karamel oder gar Rosinen.
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2016 Käsbergkeller Gewürztraminer Kabinett 0,75 l - Lauffener Weingärtner
Dieser würzig-kräftige Wein, mit seinenexotischen Aromen von Rosenblüten undgetrockneten Früchten und seiner ausladendenFülle, gedeiht auf den bestenStandorten des Neckartals.
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2016 Käsbergkeller Gewürztraminer Sekt trocken 0,75 l - Lauffener Weingärtner
Anregend, herzhaft, blumig-betörender Rosenduft vereint sich mit Aromenvon Nelke und Muskatnuss.
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2017 Gewürztraminer S Spätlese lieblich 0,75 l - Fellbacher Weingärtner
Ein betörender Duft welcher an Rosen- und Orangenblüten erinnert, dazu eine leichte Würze und eine schmeichelnde Restsüße.
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2013 Gewürztraminer Sekt trocken 0,75 l - Weingut Rolf Heinrich
Durch die feine Perlung kommt die Fruchtaromatik des Gewürztraminers besonders zur Geltung. Die Fruchtsüße passt sehr gut zu diesem Aperitiv-Sekt der besonderen Art
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2016 Gewürztraminer *** edelsüß 0,5 l - Weingut Karl Busch
Der Gewürztraminer besticht durch Honigduft und eine intensive, exotische Fruchtsüße, die lange anhalten.
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2016 Gewürztraminer Kabinett lieblich 0,75 l - Weingut Helga Drauz
Verspielte Blütendüfte prägen das Aroma des Gewürztraminers, die beim Spitzenjahrgang 2015 besonders frisch und anmutig zur Geltung kommen. Ein Wein wie ein Frühlingstag! Die liebliche Geschmacksrichtung betont die schöne Trauben-Frucht. Man fühlt sich erinnert an Holunderblüten und zarte helle Rosen.
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2015 Gewürztraminer ** Spätlese halbtrocken 0,75 l - Weingut Gemmrich
Im Glas goldgelb, in der Nase fruchtig würzig, im Mund vollmundig zeigt sich dieser Wein. Die Aromen von Quitte, Maracuja und feinen Rosennauncen halten sich lange am Gaumen und werden von einem milden Süße-Säure-Spiel untermalt. Bewusst ist dieser Wein halbtrocken ausgebaut, was dem Wein die perfekte Ausgewogenheit mitgibt.
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2013 Gewürztraminer Winzersekt trocken 0,75 l - Weingut Gemmrich
Ausgebaut durch traditionelle Flaschengärung und handgerüttelt ist dieser Sekt etwas Besonderes. Fruchtige Aromen und Rosenduft verschmelzen mit der feinen Perlage. Ideal für besondere Anlässe.
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2015 Cellarius Gewürztraminer -S- QbA lieblich 0,75 l - Weinkonvent Dürrenzimmern
Noten von Holunder, Honig, Litschi.
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2017 Aurum Gewürztraminer lieblich 0,75 l - Bottwartaler Winzer
Sinnlicher Wein für besondere Anlässe, der mit würziger Nase, filigraner Säure und langem Schlussakkord überzeugt.
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2017 Gewürztraminer Spätlese lieblich - Stufe 8 0,75 l - Weingärtner Esslingen
Nach Rosen duftend gepaart mit exotischen Früchten. Im Mund zeigt sich dieser Weißwein elegant mit einer feinen Säure und langem Abgang.
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2016 Gewürztraminer Spätlese lieblich 0,75 l - Weingut Kurz-Wagner
Exotische und blumige Nase nach Rosenblüten und Aprikosen. Schmeichelnde Süße.
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2015 Fructo ** fruchtsüß 0,5 l - Weingut Waldbüsser
Ein besonderer Tropfen, der mit charmanter Süße auf der Zunge zergeht und die Sinne auf eine Reise schickt.
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2016 Valerius ** - Weißweincuvée fruchtig 0,75 l - Weingut Waldbüsser
Eine Komposition aus Kerner und Traminer mit angehmer Restsüße.
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2016 Traminer mit Muskateller ** feinfruchtig 0,75 l - Privatkellerei Storz
Eine aromatische Weißweincuvée die zu asiatischen und würzigen Speisen perfekt harmoniert.
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