Johanniter

Der Johanniter ist eine Neuzüchtung des staatlichen Weinbauinstituts in Freiburg aus Riesling, Ruländer und Gutedel aus dem Jahr 1968 und gilt als eine der besten pilzwiderstandsfähigen Rebsorten. Der Name stammt von seinem Züchter Johannes Zimmermann. Das Ziel der Züchtung war, eine möglichst robuste, frostharte und krankheitswiderstandsfähige Rebsorte zu züchten. Besonders bei biologisch arbeitenden Winzern ist diese Sorte beliebt, da sich dadurch Pflanzenschutzmaßnahmen um bis zu 80% reduzieren lassen.


Die Rebsorte ergibt feingliedrige Weißweine mit fruchtig-fülligen Aromen von Apfel, Birne, Ananas, Grapefruit und Melone. Die Säure erinnert an Riesling, ist aber etwas milder.

 

Unser Geniessertipp
Zu diesem erfrischenden, unkomplizierten Alltagswein passen Königsberger Klopse, Putenbraten, Wiener Schnitzel und Quiche Lorraine. Aber auch zum Käsefondue ist der Johanniter ein Genuss. Milde Weine dieser Rebsorte können auch mit Spargel oder Salaten kombiniert werden.

2019 G´scheites Weißwein-Cuvée trocken ALBGEMACHT 0,75 L - Weingärtnergenossenschaft Metzingen
Eine fruchtig-frische Cuvée aus pilzwiderstandsfähigen Rebsorten PIWI - Johanniter, Souvignier Gris und Muscaris prägen die Stilistik dieses Bio-Weines.
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10,00 EUR pro Liter
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2018 Johanniter trocken BALLADE Bio 0,75 L - Weingut Doreas
Frischer, fruchtiger Weißwein mit wenig Säure. Dieser Biowein liegt geschmacklich zwischen Riesling und Grauburgunder. Der Johanniter passt hervorragend zu Spargelgerichten.
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8,50 EUR
11,33 EUR pro Liter
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2018 Johanniter trocken VDP.GUTSWEIN Biowein 0,75 l - Schlossgut Hohenbeilstein VDP
Ein Weißwein mit ausgeprägtem Aroma von Litschi und Stachelbeere. Diese spiegeln sich auch im Geschmack wieder. Die Rebsorte gehört zu den PIWIS (pilzwiderstandsfähige Rebsorte) und ist daher ideal für den Ausbau als Biowein geeignet.
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2018 OVIS Weisswein Cuvée trocken 0,75 l - Weingut Schäfer Kleinbottwar
Feinfruchtige Weißweincuvée aus den PIWI-Sorten Johanniter und Helios. Die Spontangärung bringt eine Vielfalt an Aromen hervor.
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6,20 EUR
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2017 Johanniter S trocken 0,75 l - Weingut Schäfer Kleinbottwar
Eleganter Weisswein aus der PIWI-Sorte Johanniter. Pilzwiderstandsfähige Rebsorten sind perfekt für den Bioweinanbau geeignet!
Lieferzeit: 3-4 Tage 3-4 Tage

7,80 EUR
10,40 EUR pro Liter
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SECCO Blanc 0,75 l - Weingut Schäfer Kleinbottwar
Perlwein aus den Sorten Johanniter und Helios.
Lieferzeit: 3-4 Tage 3-4 Tage

6,50 EUR
8,67 EUR pro Liter
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