Müller-Thurgau

Müller-Thurgau wird auch als „Rivaner“ bezeichnet und ist nach dem Riesling die am häufigsten angebaute weiße Rebsorte Deutschlands. Professor Hermann Müller, welcher aus dem Kanton Thurgau in der Schweiz stammte, kreuzte 1882 die Sorten Riesling und Madeleine Royale und schuf somit den heutigen Müller-Thurgau.


Aus der Müller-Thurgau-Traube entstehen leichte, feinfruchtige Weine mit oft blumigem Aroma. Typisch für die zart fruchtige Rebsorte sind Zitrusnoten, Aromen von Aprikose und Marille und ein leichter Muskatton. Die Weine sollten jung getrunken werden, da sie sonst ihre Aromatik und die Frische verlieren.

Unsere Geniessertipp
Der Rivaner gilt wegen seiner dezenten, belebenden Säure und dem zugänglichen Weinstil als schöner Essensbegleiter für leichte Gerichte. Er bietet sich gut an zur Menüeröffnung und passt zu Cremesuppen, Spargel, Forelle blau und anderen Fischgerichten oder auch zu grünem Salat. Als edelsüße Variante kann er auch zum Dessert gereicht werden. Kurz gesagt ist der Müller-Thurgau ein schöner Sommerwein für viele Anlässe.

Müller-Thurgau
2016 Müller-Thurgau QbA. 1,0 l - Lauffener Weingärtner
Die Müller-Thurgau-Rebe reift früh und bringt auf tief-grundigen, nährstoffreichen Muschelkalkböden zarte und duftige Weine hervor. Mit leichtem Muskataroma und wenig Säure gibt sich der Müller-Thurgau ausgewogen.
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2017 Müller-Thurgau feinherb 0,75 l - Lauffener Weingärtner
Jugendlich, frischer Wein mit angenehmer Säurestruktur. Sein Bukett erinnert an grünen Apfel, Zitrone und Muskat. Ein Weisswein, der jung getrunken werden sollte!
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2017 Goldberg Müller-Thurgau feinherb 1,0 l - Fellbacher Weingärtner
Seine elegante und fruchtbetonte Art machen ihn besonders beliebt. Sehr ausgewogen und harmonisch im Geschmack.
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2017 Goldberg Rivaner C trocken 0,75 l - Fellbacher Weingärtner
Feine Fruchtaromen von gelbem Apfel und reifer Stachelbeere in Kombination mit einer leichten Würze sorgen für ein abwechslungs-reiches Geschmackserlebnis.
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2017 Partylaune Weißweincuvée QbA lieblich 0,75 - Weinkonvent Dürrenzimmern
Exotische Noten von Maracuja, Ananas und Honigmelone.
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2016 Glockenspiel Ebene 3 1,0l - Weingärtner Esslingen
Feinfruchtiger Müller-Thurgau, der durch seine feine Aromatik besticht.
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2016 Rivaner trocken 0,75 l - Wein Gut Schütz
Geschmack: Ausbalanciertes Süße-Säure-Spiel. Schönes Zusammenspiel von floralen Noten und heimischen Früchten. In diesem außergewöhnlichen Jahrgang erhaben und stolz wie ein großer Grauburgunder. Farbe: Zartes blassgelb. Aromen: Großes Aromenzusammenspiel, anfänglich von feiner Quitte bis hin zu süßeren Noten von Litschi und Banane.
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2017 Rivaner trocken 0,75 l - Remstalkellerei
Jugendlich frisch, dabei herrlich unkomplizierter Rivaner mit zarter Frucht und knackiger Säure.
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2015 OVIS Weisswein-Cuvée trocken 0,75 l - Weingut Schäfer Kleinbottwar
Feinfruchtige Weißweincuvée aus Silvaner und Müller-Thurgau.
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2015 Cuveé Sekt weiß brut 0,75 l - WeinSchmiede
Dieser elegante Schaumwein aus Müller-Thurghau und Muskateller besticht durch seine feinen Fruchtaromen und mineralische Akzente.
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2016 Müller-Thurgau feinherb 1,0 l - Amthof 12
Harmonischer Weißwein mit feinen Muskat-Aromen, wenig Säure und feiner Frucht.
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2017 Rivaner trocken 0,75 l - Amthof 12
Dieser Weißwein überzeugt mit seiner zurückhaltenden Säure und seiner fein-würzigen Aromatik.
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2015 Müller-Thurgau trocken 0,75 l - Staatsdomäne Hohrainhof
Weißwein mit angenehmer Säure und feiner Frucht.
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2017 JASMIN - Müller-Thurgau halbtrocken 1,0 l - Weingut Krohmer
Ein harmonischer, weicher Wein mit cremigen und frischen Strukturen. Seine elegante und leichte Art wird durch die zarte Anflüge von exotischen Aromen unterstützt.
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