Riesling - Königin der Weißweine

Spritzig, fruchtig, erfrischend – So präsentiert sich unser Klassiker und Flaggschiff des deutschen Weinbaus. Diese weltweit beliebte Rebsorte bevorzugt kühle Regionen und ein mediterranes Klima.  Optimal für unsere Breitengrade und seine Heimat Deutschland, wo der Riesling die besten Ergebnisse erbringt. Auf insgesamt ca. 23.000 Hektar Rebfläche wird die Königin der Weißweine so gut wie in allen Deutschen Weinanbaugebieten angebaut. In Württemberg beträgt die Anbaufläche stolze 2.000 Hektar, vor allem in den Steilhängen des Neckartals erbringt er hervorragende Qualitäten.

Das wichtigste Merkmal ist wohl die vordergründige, spritzige Säure, was den Riesling zum perfekten Sommerwein macht. Weine aus dieser traditionsreichen Rebsorte präsentieren fruchtige, vielfältige Aromen von Apfel, Zitrone, Limette, Pfirsich, Grapefruit und Passionsfrucht. Durch den hohen Säuregehalt bietet die Rebsorte Potenzial zur Versektung. Auch für den Ausbau zu Süßweinen eignet er sich hervorragend und überzeugt mit einem wunderschönen Süße-Säure-Spiel. Riesling kann jung getrunken werden, besonders gute Qualitäten sind aber auch lange lagerfähig und gewinnen zunehmend im Alter.

Unser Genießertipp
Kaum ein anderer Wein lässt sich so vielfältig mit verschiedenen Gerichten kombinieren wie der Riesling, da dieser Weißwein in allen Qualitätsstufen und Ausbauvarianten angeboten wird. Leichte Kabinettweine harmonieren mit Meeresfrüchten, zu Spargel oder zu gedünstetem Fisch mit hellen Saucen. Junge, halbtrockene Rieslinge mit Restzucker passen hervorragend zu asiatischen, thailändischen Gerichten mit leichter Schärfe und exotischen Gewürzen wie Ingwer und Limette. Konzentriertere Rieslinge ergänzen Geflügel wie Backhendl und Kalbsfleisch. Edelsüße Beerenauslesen oder Eisweine können sowohl mit süßen Desserts wie Apfeltarte, Marillenknödel, karamellisierten Crêpes, als auch zu herzhaftem, salzigen Blauschimmelkäse kombiniert werden.
Riesling - Königin der Weißweine
2017 Riesling trocken 1,0 l - Schlossgut Hohenbeilstein
Vollmundiger, gehaltvoller Bio-Riesling mit typischer Struktur, sehr fruchtig mit frischer Säure.
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6,20 EUR
6,20 EUR pro Liter
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2017 Riesling Gutswein 0,75 l - Schloßgut Hohenbeilstein
Fruchtiger, harmonischer Weißwein mit Duft nach Zitrus und grünem Apfel.
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2017 Riesling trocken Gutswein 0,75 l - Schloßgut Hohenbeilstein
Ein Korb voller Zitrusfrüchten ist ein guter Vergleich mit diesem sehr spritzigen und rassigen Riesling.
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2017 Hohenbeilsteiner Schlosswengert Riesling VDP.Großes Gewächs trocken - Schlossgut Hohenbeilstein
Spitzengewächs nach VDP-Klassifikation. Ein erstklassiger Wein aus bis zu 50 Jahre alten Reben, in Steillagen gewachsen, ertragsreduziert und mit dem Ziel vor Augen: bestmögliche Qualität. Fülliger Körper, feines Säurespiel mit ausdrucksstarker Frucht.
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21,00 EUR
28,00 EUR pro Liter
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2015 Riesling Winterlese 0,5 l - Schlossgut Hohenbeilstein
Ausdrucksstarke Auslese mit goldgelber Farbe. Pfirsich und Honigaromen stehen einer angenehmen Säure gegenüber.
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18,80 EUR
37,60 EUR pro Liter
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2017 Riesling * trocken 0,75 l - Weinmanufaktur Untertürkheim
Eine frische anregende Säure verleiht diesem Weißwein Finesse und bereitet Lust auf den nächsten Schluck.
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2017 Riesling 0,25 l - Lauffener Weingärtner
Kleine Flasche ganz groß! Ein Weinßwein mit feiner, rassiger Säure und feinfruchtigem Aroma.
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1,90 EUR
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2017 Lauffener Katzenbeißer Riesling Kabinett 0,75 l - Lauffener Weingärtner
Viele bezeichnen den Riesling als König der Weißweine. Er stellt höchste Ansprüche an Lage und Klima. Riesling- Weine zeichnen sich durch feine Eleganz, Rasse und Finesse aus.
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6,93 EUR pro Liter
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2017 Lauffener Katzenbeißer Riesling Spätlese 0,75 l - Lauffener Weingärtner
Dieser Weißwein zeichnet sich durch feine Eleganz, Rasse und Finesse aus. Die Aromenvielfalt wird dominiert vom Duft nach Weinbergpfirsich, Honig, Mango und Zitrusfrüchten.
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5,70 EUR
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2016 Lauffener Katzenbeißer POET Riesling trocken 0,75 l - Lauffener Weingärtner
Viele bezeichnen den Riesling als König der Weißweine. Diese Weißwein-Rebsorte stellt höchste Ansprüche an Lage und Klima. Die Weine zeichnen sich durch ihre feine Eleganz, Rasse und Finesse aus.
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2016 Lauffener Katzenbeißer Riesling Sekt trocken 0,2 l - Lauffener Weingärtner
Ein kleines prickelndes Trinkvergnügen! Der rassige Rieslingsekt überzeugt durch Eleganz und einen frischen, fruchtigen Charakter.
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2013 Lauffener Katzenbeißer Riesling Sekt brut 1,5 l - Lauffener Weingärtner
feine Rasse und Eleganz, frischer, fruchtiger Charakter
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2018 Mundelsheimer Riesling 1,0 l - Lauffener Weingärtner
Ein harmonischer, kräftiger Riesling, der durch unsere Muschelkalkböden geprägt ist. Elegant feinfruchtig mit zartem Duft nach Weinberg-Pfirsichen und Grapefruit. Dieser Riesling wird allen Lebenslagen gerecht, er kann bei Tisch anregen und als guter Gesellschafter die Zeit verkürzen.
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4,85 EUR
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2017 Mundelsheimer Riesling 0,25 l - Lauffener Weingärtner
Ein harmonischer, kräftiger Riesling, der durch unsere Muschelkalkböden geprägt ist. Elegant feinfruchtig mit zartem Duft nach Weinberg-Pfirsichen und Grapefruit. Dieser Riesling wird allen Lebenslagen gerecht, er kann bei Tisch anregen und als guter Gesellschafter die Zeit verkürzen.
Lieferzeit: 3-4 Tage 3-4 Tage

1,90 EUR
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2018 Mundelsheimer Riesling trocken 1,0 l - Lauffener Weingärtner
Deutschlands anspruchsvollste, spätreifende Weißweinsorte bringt auf den schweren Muschelkalkböden elegante und vollfruchtige Weine wie diesen Riesling hervor.
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4,85 EUR
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2018 Mundelsheimer Riesling Kabinett 0,75 l - Lauffener Weingärtner
Elegant und frisch mit milder Säure präsentiert sich dieser Riesling Kabinett. Mit schöner Mineralität und feiner Pfirsich- und Maracujanote besticht dieser Wein auch im Duft.
Lieferzeit: 3-4 Tage 3-4 Tage

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