Riesling - Königin der Weißweine

Spritzig, fruchtig, erfrischend – So präsentiert sich unser Klassiker und Flaggschiff des deutschen Weinbaus. Diese weltweit beliebte Rebsorte bevorzugt kühle Regionen und ein mediterranes Klima. Optimal für unsere Breitengrade und seine Heimat Deutschland, wo der Riesling die besten Ergebnisse erbringt. Auf insgesamt ca. 23.000 Hektar Rebfläche wird die Königin der Weißweine so gut wie in allen Deutschen Weinanbaugebieten angebaut. In Württemberg beträgt die Anbaufläche stolze 2.000 Hektar, vor allem in den Steilhängen des Neckartals erbringt er hervorragende Qualitäten.

Das wichtigste Merkmal ist wohl die vordergründige, spritzige Säure, was den Riesling zum perfekten Sommerwein macht. Weine aus dieser traditionsreichen Rebsorte präsentieren fruchtige, vielfältige Aromen von Apfel, Zitrone, Limette, Pfirsich, Grapefruit und Passionsfrucht. Durch den hohen Säuregehalt bietet die Rebsorte Potenzial zur Versektung. Auch für den Ausbau zu Süßweinen eignet er sich hervorragend und überzeugt mit einem wunderschönen Süße-Säure-Spiel. Riesling kann jung getrunken werden, besonders gute Qualitäten sind aber auch lange lagerfähig und gewinnen zunehmend im Alter.

Wenn Sie elegante Bio-Weine bevorzugen, dann sollten Sie Rieslinge vom VDP Bioweingut Schlossgut Hohenbeilstein probieren.

Unser Genießertipp
Kaum ein anderer Wein lässt sich so vielfältig mit verschiedenen Gerichten kombinieren wie der Riesling, da dieser Weißwein in allen Qualitätsstufen und Ausbauvarianten angeboten wird. Leichte Kabinettweine harmonieren mit Meeresfrüchten, zu Spargel oder zu gedünstetem Fisch mit hellen Saucen. Junge, halbtrockene Rieslinge mit Restzucker passen hervorragend zu asiatischen, thailändischen Gerichten mit leichter Schärfe und exotischen Gewürzen wie Ingwer und Limette. Konzentriertere Rieslinge ergänzen Geflügel wie Backhendl und Kalbsfleisch. Edelsüße Beerenauslesen oder Eisweine können sowohl mit süßen Desserts wie Apfeltarte, Marillenknödel, karamellisierten Crêpes, als auch zu herzhaftem, salzigen Blauschimmelkäse kombiniert werden.

Riesling - Königin der Weißweine
2019 Riesling trocken 0,75 L Gündelbacher Wachtkopf - Weingut Steinbachhof / Eißler
NEU
Knackiger Riesling mit wenig Restzucker.
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6,82 EUR
9,09 EUR pro Liter
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2019 Riesling ** 0,75 L - Weingut Steinbachhof / Eißler
NEU
Dieser halbtrocken Weisswein ist ein idealer und beschwingter Speisebegleiter.
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9,74 EUR
12,99 EUR pro Liter
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2018 Riesling S feinherb 0,75 L GENUSS - Weingärtnergenossenschaft Aspach
Dieser herausragende Riesling hat eine schöne, blassgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Im Duft Aromen von Zitrusfrüchten und Apfel, im Mund ein lebhaftes Spiel zwischen Süße und Säure.
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4,98 EUR
6,64 EUR pro Liter
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2018 Riesling S trocken 0,75 L GENUSS - Weingärtnergenossenschaft Aspach
Dieser feine Riesling hat eine strohgelbe Farbe, wirkt sehr elegant. Spritzig und erfrischend mit angenehmer Säure. Genuss im Weinglas!
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4,98 EUR
6,64 EUR pro Liter
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2018 Riesling trocken 1,0 L TRADITION - Weingärtnergenossenschaft Aspach
Frischer Riesling mit feiner Säure. Württembergischer Weingenuss aus der traditionellen Literflasche.
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4,29 EUR
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2018 Riesling halbtrocken 1,0 L TRADITION - Weingärtnergenossenschaft Aspach
Ein Weisswein mit aromatischer Frucht und dezenter Säure.
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4,29 EUR
4,29 EUR pro Liter
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2018 Riesling Sekt brut 0,75 L – Collegium Wirtemberg
Mineralisch und fein mit Aromen von grünem Apfel und Zitrusfrüchten, prickelnd und erfrischend.
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11,22 EUR
14,96 EUR pro Liter
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2019 Cuvée feinherb 1522 0,75 L Weisswein - Weingärtnergenossenschaft Aspach
Dieser frische Weisswein ist eine Hommage an die mindestens 500-jährige Weinbautradition in Aspach. Damals wie heute gibt es für unseren Wein die traditionelle Handlese.
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4,95 EUR
6,60 EUR pro Liter
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2018 Riesling trocken 0,75 L TERRASSENLAGE - Weingut Schaaf
Durch den fruchtbetonten Körper mit rassiger Säure eignet sich dieser hochgeschätzte Weißwein ausgezeichnet zu Fisch, Kalb, Geflügel und Frischkäse.
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6,00 EUR
8,00 EUR pro Liter
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2018 Riesling 1,0 L feinherb - Weinkonvent Dürrenzimmern eG
Klassischer Riesling mit einer lebendigen Säure und einer präsenten Frucht.
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5,00 EUR
5,00 EUR pro Liter
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2019 Riesling trocken 1,0 L - Weinkonvent Dürrenzimmern
Klassischer Riesling mit einer lebendigen Säure und einer frischen Frucht.
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5,00 EUR
5,00 EUR pro Liter
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2018 Rivaner mit Riesling 1,0 L lieblich - Weinkonvent Dürrenzimmern
Fruchtiger, feingliedriger Weißwein.
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4,60 EUR
4,60 EUR pro Liter
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2018 Riesling Spätlese 0,75 L fruchtig TERRASSENLAGE - Weingut Schaaf
Durch den fruchtbetonten Körper mit rassiger Säure eignet sich dieser hochgeschätzte Weißwein ausgezeichnet zu Fisch, Kalb, Geflügel und Frischkäse.
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6,20 EUR
inkl. 16% MwSt. zzgl. Versand
2018 Riesling trocken 0,75 L  TERRASSENLAGE - Weingut Schaaf
Durch den fruchtbetonten Körper mit rassiger Säure eignet sich dieser hochgeschätzte Weißwein ausgezeichnet zu Fisch, Kalb, Geflügel und Frischkäse.
Lieferzeit: 3-4 Tage 3-4 Tage

6,00 EUR
8,00 EUR pro Liter
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2019 Über den Dingen 0,75 L Weißwein Cuvée trocken - Amthof 12
Fruchtig-frische Weißwein Cuvée mit tänzelnden Aromen und animierender Säure. Anpacken, wenn es drauf ankommt, aber auch entspannen, wenn die Arbeit getan ist. In Oberderdingen wissen wir, was wirklich wichtig ist. ÜBER DEN DINGEN ist unsere fruchtig-frische Hommage an diese leichte und unbeschwerte Lebensgefühl.
Lieferzeit: 3-4 Tage 3-4 Tage

6,90 EUR
9,20 EUR pro Liter
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2018 Riesling Sekt brut 0,75 L - klassische Flaschengärung - Weingut Rienth
Hochwertiger Winzersekt 9 Monate auf der Hefe gereift. Die rassige Säure ist harmonisch in die Fruchtstruktur eingebunden.
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10,70 EUR
14,27 EUR pro Liter
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