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Blanc de Noir "Edition Edurard Mörike" 0,75 L ► Herzog von Württemberg 2023 Blanc de Noir "Edition Edurard Mörike"...
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Blanc de Noir 0,75 L ► Zaißerei | WW 2022 Blanc de Noir feinherb 0,75 L - Weingut...
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1 von 9
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NEU
"Fantasy" Lemberger Blanc de Noir fruchtig 0,75 L ► WG SZ
2023 "Fantasy" Lemberger Blanc de Noir fruchtig...
Der Lemberger begegnet uns hier nicht als klassischer Rotwein, sondern erfrischend als weißgekeltertes Genusserlebnis. Lemberger einmal so, wie Sie ihn noch nicht kannten! Lebendig und füllig, mit frischem Duft nach Stachelbeere und...
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Collegium Wirtemberg ► Blanc de Noir trocken 0,75 L
2023 Blanc de Noir trocken 0,75 L - Collegium...
Animierender, unkomplizierter Wein mit einem Aromenspektrum von Zitrone bis Apfel bis hin zur saftigen Birne. Die unverletzten Beeren der Sorten Spätburgunder und Heroldrebe wurden schonend angepresst. Der dabei frei ablaufende Saft hat...
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"Rebenschätze" Blanc de Noir Cuvée Sekt 0,75 L ► WZG
Blanc de Noir Cuvée Sekt extra dry...
Schon beim Einschenken zeigt die klassisch helle Blanc de Noir-Färbung und die feingliedrige Perlage, welch hochwertiges Produkt kredenzt wird. Im Bukett und am Gaumen präsentieren die weißgekelterten Trauben ein beeriges und angenehmes...
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Siegloch ► Blanc de Noir 0,75 L halbtrocken
2023 Blanc de Noir halbtrocken 0,75 L - Weingut...
Frei übersetzt das Helle vom Dunklen – ein weiß gekelterter Wein aus roten Trauben. Durch das schonende Pressen bleibt die Farbe weitestgehend in den Schalen zurück. Der frei ablaufende Saft wird dann zu diesem, nach grünem Apfel und...
Inhalt 0.75 Liter (11,47 € * / 1 Liter)
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Panoramaweingut ► Blanc de Noir feinherb 0,75 L
2023 Blanc de Noir feinherb 0,75 L -...
Die Schwarzrieslingtrauben werden von Hand gelesen und weißgekeltert (gepresst), d.h. die roten Schalen der Traube kommen mit dem hellen Saft nicht in Berührung. Auf die aromaschonende, temperaturgesteuerte Gärung folgt ein reduktiver...
Inhalt 0.75 Liter (10,67 € * / 1 Liter)
8,00 € *

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Stromberg-Zabergäu ► Blanc de Noir feinfruchtig 0,75 L
2023 Blanc de Noir feinfruchtig 0,75 L -...
So schmeckt der Sommer! Herrlich duftend nach gelben Früchten, reifen Himbeeren und Limetten. Auf der Zunge ist er ungemein saftig und samtig, mit feiner Textur und frischen Mandarinen- und Pfirsichnoten. Die leichte Restsüße sorgt für...
Inhalt 0.75 Liter (8,00 € * / 1 Liter)
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Weinkonvent ► Lemberger Blanc de Noir "Klosterhof" 0,75 L
2023 Lemberger Blanc de Noir "Klosterhof" 0,75...
Dieser Lemberger Blanc de Noir "KLOSTERHOF" überzeugt durch sehr feine Holunder- und Johannisbeeraromen. Am Gaumen entfaltet er ein vielfältiges Fruchtspiel mit einer feinen Frische. Ein Wein mit viel Eleganz. Speiseempfehlung:...
Inhalt 0.75 Liter (8,40 € * / 1 Liter)
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Fellbacher ► Trollinger mit Lemberger weiß gekeltert 1,0 L
2023 Trollinger mit Lemberger weiß gekeltert...
​Diesen Trollinger-Lemberger werden nicht nur Schwaben als besonders trinkfreudig erleben. Das Kultgetränk wurde weiss gekeltert und vereint die Lieblingseigenschaften des klassischen TL – Frucht und Fülle – in einem frischen Wein mit...
Inhalt 1 Liter
5,80 € *

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Vollmer ► Muskattrollinger Blanc de Noir lieblich 0,75 L
2021 Muskat-Trollinger Blanc de Noir lieblich...
Hergestellt aus vollreifen Muskattrollinger Trauben. Sofort abgepresst, im Edelstahltank gereift und als lieblicher Blanc de Noirs ausgebaut. Aromatik: Wie ein Weißwein liegt er im Glas, schon der Duft nach vollreifen Beeren und würzigem...
Inhalt 0.75 Liter (7,87 € * / 1 Liter)
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Blanc de Noir Trollinger mit Lemberger fruchtig 0,75 L ► WG HN
2023 Blanc de Noir Trollinger mit Lemberger...
Der klassische feinherbe Trollinger-Lemberger präsentiert sich uns hier als modernes Genusserlebnis! Die bekannte Rotweincuvée begegnet uns erfrischend – frisch als weißgekelterter Newcomer. Mit einer besonderen Methode wurde gesundes...
Inhalt 0.75 Liter (9,04 € * / 1 Liter)
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Weingärtner Marbach ► Trollinger Blanc de Noir trocken 0,75 L
2022 Blanc de Noir Trollinger trocken 0,75 L -...
Die helle Freude im Glas, besonders in der warmen Jahreszeit! Trocken und doch wunderbar fruchtig und spritzig. Passt wunderbar zu Spargel, Fischgerichten und zur südländischen Küche - zum Grillen fast schon ein Muss. Farbe:...
Inhalt 0.75 Liter (8,80 € * / 1 Liter)
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Weingut Zaiß ► Blanc de Noirs trocken 1,0 L Literflasche
2023 Blanc de Noirs trocken 1,0 L - Weingut Zaiß
Sternfrucht, weiße Johannisbeere, noch nicht ganz vollreifes Steinobst, sowie eine feinhefige nussige Art bei cremigem Schmelz zeichnen diesen ausgewogenen weißen Wein von roten Trauben aus. Immer wieder gut.
Inhalt 1 Liter
6,00 € *

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Blanc de Noir - weisser Wein aus roten Trauben

Bei diesem Verfahren wird aus dunklen (roten) Trauben ein heller Wein gekeltert d.h. die Trauben werden nach der Herstellungsmethode von Weißwein verarbeitet. Dafür presst der Kellermeister die blauen Trauben vorsichtig und trennt den Most rasch von den Beerenhäuten. Der Traubenmost wird anschließend vergoren.

Da sich der Großteil der Farbstoffe in den Beerenschalen und nicht im Fruchtfleisch befinden, bleibt bei dieser Herstellungsmethode der Saft hell. In Württemberg verwenden die Winzer für einen Blanc de Noir hauptsächlich die Rebsorten Spätburgunder, Schwarzriesling und Trollinger. Blanc de Noir-Weine können manchmal eine leicht rötlich schimmernde Farbe aufweisen und erinnern dadurch oft an Roséweine.

Bei diesem Verfahren wird aus dunklen (roten) Trauben ein heller Wein gekeltert d.h. die Trauben werden nach der Herstellungsmethode von Weißwein verarbeitet. Dafür presst der Kellermeister die... mehr erfahren »
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Blanc de Noir - weisser Wein aus roten Trauben

Bei diesem Verfahren wird aus dunklen (roten) Trauben ein heller Wein gekeltert d.h. die Trauben werden nach der Herstellungsmethode von Weißwein verarbeitet. Dafür presst der Kellermeister die blauen Trauben vorsichtig und trennt den Most rasch von den Beerenhäuten. Der Traubenmost wird anschließend vergoren.

Da sich der Großteil der Farbstoffe in den Beerenschalen und nicht im Fruchtfleisch befinden, bleibt bei dieser Herstellungsmethode der Saft hell. In Württemberg verwenden die Winzer für einen Blanc de Noir hauptsächlich die Rebsorten Spätburgunder, Schwarzriesling und Trollinger. Blanc de Noir-Weine können manchmal eine leicht rötlich schimmernde Farbe aufweisen und erinnern dadurch oft an Roséweine.

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