Cuvée Rotwein - Komposition aus roten Rebsorten

Der Begriff Cuvée stammt aus dem Französischen und bedeutet so viel wie „Verschnitt verschiedener Weine“. Meistens handelt es sich um eine Kombination verschiedener roter Rebsorten wie z.B. Samtrot, Trollinger, Lemberger, Merlot oder Schwarzriesling, wodurch die Eigenschaften der einzelnen Sorten miteinander verbunden werden und sich harmonisch ergänzen. Sehr großer Beliebtheit erfreuen sich  Rotweincuvées aus verschiedenen Cabernet-Rebsorten wie z.B. Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc oder Cabernet Dorsa. Eine Cuvée kann allerdings auch aus Weinbergslagen oder verschiedenen Weinjahrgängen bestehen. Bei der Herstellung werden die Trauben nach Rebsorte, Jahrgang oder Lage getrennt ausgebaut. Vor der Abfüllung erstellt der Kellermeister verschiedene Proben aus den Grundweinen, um Aromen, Farbe, Alkoholgehalt, Gerbstoffe und Säure zu kombinieren, auszubalancieren und das gewünschte Ergebnis zu erzielen. Durch diese Machart werden heutzutage viele hochwertige Cuvées und Spitzenweine erzeugt. Die bekannteste Rotwein-Cuvée in Württemberg ist wohl die Komposition Lemberger mit Trollinger.

Je nach Machart und Zusammensetzung der Rebsorten können Rotwein Cuvées fruchtig und unkompliziert aber auch kräftig und gehaltvoll sein. Ein klassischer Trollinger mit Lemberger eignet sich z.B. hervorragend zu Vesper, Wurstplatte und Käsevariationen sowie zu Kutteln oder Linsen mit Spätzle und Saitenwürstle. Die geschmacksintensive und kräftige Cuvée Leon D´oro vom Weingut Rolf Willy harmoniert hingegen zu Lamm und Wildgerichten. Das Angebot der Rotwein Cuvées aus aus dem Weinanbaugebiet Württemberg ist sehr facettenreich und überrascht immer wieder durch besondere Kompositionen!

Rotwein Cuvée aus Württemberg
2019 Cuvée Rot fruchtig | süß 0,75 L - Bottwartaler Winzer
Die dunkelrote Farbe harmoniert wunderbar mit dem intensiven Duft nach reifen Waldbeeren. Die Aromen von saftigen, dunklen Beeren und die angenehm weiche Fruchtsüße, kombiniert mit der moderaten Säure, machen diesen Wein zum perfekten Begleiter jeder Party oder lauen Sommerabenden!
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5,70 EUR
7,60 EUR pro Liter
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EDITION WEINBERG Rotweincuvée feinfruchtig 0,75 L - Genossenschaftskellerei Heilbronn
Verführerisch in der Nase mit Anklängen von Kirsche, Pflaume sowie Dörrobst. Die ausgeprägte Struktur mit kräftigem Körper wird durch ein dunkles Farbspiel optisch genial unterstützt.
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2018 Faß No. II Rotweincuvée trocken 0,75 L - Weingut Weingand
Dieses Cuvèe aus Cabernet Dorsa und Lemberger besticht durch seinen intensiven Duft nach schwarzen und roten Früchten.
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2019 BRÜSSELE Rotweincuvée trocken 0,75 L - Weingut Graf Adelmann
Die Brüssele Rotwein Cuvée bietet seit 1999 die gelungene Basis unserer Cuvées. Der Name verweist auf unsere Vorfahren, die Freiherren von Bruselle, deren Name vom schwäbischen Zungenschlag kurzerhand zu „Brüssele“ gewandelt wurde.
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8,90 EUR
11,87 EUR pro Liter
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DREI VIERTELE – GELASSENHEIT 0,75 L Rotwein - Weingut Kurz-Wagner
Dieser Rotwein aus Merlot und Samtrot kann vor dem Grillen auch gerne in das Kühlfach gelegt und bei ca. 12 Grad Trinktemperatur ganz entspannt genossen werden.
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5,50 EUR
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2018 Cuvée ERNST COMBÉ Reserve trocken 0,75 L - Weingut Wachtstetter
In dieser vielschichtigen Cuvée vereinen sich Lemberger, Merlot und Cabernet Franc und zaubern einen einzigartigen, trockenen Rotwein.
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29,00 EUR
38,67 EUR pro Liter
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2017 Cuvée ERNST COMBÉ Rotwein trocken 0,75 L - Weingut Wachtstetter
Eine interessante, vielschichtige Cuvée aus Lemberger, Merlot, Cabernet Franc uns Syrah, gewachsen auf Schilfsandstein und Gipskeuperböden.
Lieferzeit: 3-4 Tage 3-4 Tage

19,00 EUR
25,33 EUR pro Liter
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2018 Cuvée -W- trocken Rotwein 0,75 L VDP.GUTSWEIN - Weingut Wachtstetter
Eine hochkarätige Rotweinkreation aus Lemberger, Cabernet Dorsa und Spätburgunder.
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7,50 EUR
10,00 EUR pro Liter
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2018 Trollinger mit Lemberger 0,75 L VDP.GUTSWEIN - Weingut Wachtstetter
Klassische württemberger Rotweincuvée mit guter Struktur bereits auf Gutsweinniveau!
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7,00 EUR
9,33 EUR pro Liter
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2018 LOUIS Rotwein Cuvée trocken 0,75 L VDP.GUTSWEIN - Weingut Wachtstetter
Gut ausbalancierte, komplexe Cuvée aus Lemberger, Cabernet Cubin und Spätburgunder zum moderaten Preis!
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11,00 EUR
14,67 EUR pro Liter
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2018 Lemberger mit Trollinger 1,0 L Grantschener Wildenberg - GRANTSCHEN
Der Grantschener Wildenberg Lemberger mit Trollinger ist eine kräftige, harmonische und fruchtige Cuvée.
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5,71 EUR
5,71 EUR pro Liter
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2019 Lemberger mit Trollinger trocken 0,75 L Grantschener Wildenberg - GRANTSCHEN
Der Grantschener Wildenberg Lemberger mit Trollinger ist eine kräftige, harmonische und fruchtige Cuvée. In der Nase duftet dieser Lemberger mit Trollinger nach reifen Brombeeren und Kirschen.
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2018 / 2019 Samtrot mit Schwarzriesling 0,75 L Edelis - Weinkeller Flein-Talheim
Unser Edelis Samtrot mit Schwarzriesling hat einen samtigen und fruchtigen Charakter mit zartem Schmelz und vereint das Beste aus beiden Rebsorten.
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5,59 EUR
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2019 Samtrot mit Lemberger 0,75 L Edelis - Weinkeller Flein-Talheim
Unsere fein abgestimmte Rotweincuvée ist ein ideales Zusammenspiel zweier Rebsorten. Hier vereinigen sich die kraftvollen Tannine des Lembergers, mit der molligen Struktur des Samtrots.
Lieferzeit: 3-4 Tage 3-4 Tage

5,71 EUR
7,61 EUR pro Liter
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2019 Samtrot mit Lemberger 1,0 L - Weinkeller Flein-Talheim
In dieser Rotweincuvée vereint sich der zarte, weiche Schmelz des edlen Samtrots mit der kräftigen und zart gerbstoffbetonten Würze des Lembergers zu einem Weinerlebnis der besonderen Art.
Lieferzeit: 3-4 Tage 3-4 Tage

5,83 EUR
5,83 EUR pro Liter
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2019 Samtrot mit Schwarzriesling 0,25 L fruchtig - Genossenschaftskellerei Heilbronn
Der Rotwein Samtrot mit Schwarzriesling ist eine harmonische und weiche Verbindung zweier für Württemberg typischen Rebsorten.
Lieferzeit: 3-4 Tage 3-4 Tage

2,61 EUR
10,44 EUR pro Liter
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