Cuvée Rotwein - Komposition aus roten Rebsorten

Der Begriff Cuvée stammt aus dem Französischen und bedeutet so viel wie „Verschnitt verschiedener Weine“. Meistens handelt es sich um eine Kombination verschiedener roter Rebsorten wie z.B. Samtrot, Trollinger, Lemberger, Merlot oder Schwarzriesling, wodurch die Eigenschaften der einzelnen Sorten miteinander verbunden werden und sich harmonisch ergänzen. Sehr großer Beliebtheit erfreuen sich  Rotweincuvées aus verschiedenen Cabernet-Rebsorten wie z.B. Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc oder Cabernet Dorsa. Eine Cuvée kann allerdings auch aus Weinbergslagen oder verschiedenen Weinjahrgängen bestehen. Bei der Herstellung werden die Trauben nach Rebsorte, Jahrgang oder Lage getrennt ausgebaut. Vor der Abfüllung erstellt der Kellermeister verschiedene Proben aus den Grundweinen, um Aromen, Farbe, Alkoholgehalt, Gerbstoffe und Säure zu kombinieren, auszubalancieren und das gewünschte Ergebnis zu erzielen. Durch diese Machart werden heutzutage viele hochwertige Cuvées und Spitzenweine erzeugt. Die bekannteste Rotwein-Cuvée in Württemberg ist wohl die Komposition Lemberger mit Trollinger.

Je nach Machart und Zusammensetzung der Rebsorten können Rotwein Cuvées fruchtig und unkompliziert aber auch kräftig und gehaltvoll sein. Ein klassischer Trollinger mit Lemberger eignet sich z.B. hervorragend zu Vesper, Wurstplatte und Käsevariationen sowie zu Kutteln oder Linsen mit Spätzle und Saitenwürstle. Die geschmacksintensive und kräftige Cuvée Leon D´oro vom Weingut Rolf Willy harmoniert hingegen zu Lamm und Wildgerichten. Das Angebot der Rotwein Cuvées aus aus dem Weinanbaugebiet Württemberg ist sehr facettenreich und überrascht immer wieder durch besondere Kompositionen!

Rotwein Cuvée aus Württemberg
2017 Rotwein Cuvée rot & kräftig halbtrocken 0,75 l – Privatkellerei Kümmerle
Unkomplizierte, harmonische Rotwein-Cuée von Lemberger und Cabernet Mitos mit leichter Holznote und feiner Restsüße.
Lieferzeit: 3-4 Tage 3-4 Tage

6,50 EUR
8,67 EUR pro Liter
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2017 Trollinger mit Lemberger halbtrocken 1,0 l – Privatkellerei Kümmerle
Der perfekte Rotwein für alle Viertelesschlotzer! Klassische Württemberger Rotweincuveé mit kräftigem Körper und fruchtigen Aromen von Erdbeere und Cassis.
Lieferzeit: 3-4 Tage 3-4 Tage

4,70 EUR
4,70 EUR pro Liter
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2017 Trollinger mit Lemberger trocken 1,0 l – Privatkellerei Kümmerle
Klassische Württemberger Rotweincuveé mit kräftigem Körper und fruchtigen Aromen von Erdbeere und Cassis, trocken ausgebaut.
Lieferzeit: 3-4 Tage 3-4 Tage

4,70 EUR
4,70 EUR pro Liter
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Rotwein halbtrocken 1,0 l – Privatkellerei Kümmerle
Einfacher, unkomplizierter Alltagswein mit ausgewogener Fruchtsüße. Dieser Wein schmeckt am besten zu einem herzhaften Vesper.
Lieferzeit: 3-4 Tage 3-4 Tage

4,10 EUR
4,10 EUR pro Liter
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Glühwilly Rot 1,0 l - Privatkellerei Rolf Willy
Glühwein aus Schwarzriesling und Samtrot, trinkfertig gewürzt und gesüßt. Am Gaumen ein wenig Zimt und Nelken, angenehm herb, vollmundig und mit weinigem Duft!
Lieferzeit: 3-4 Tage 3-4 Tage

4,99 EUR
4,99 EUR pro Liter
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2017 Cuvée-Cabernet trocken 0,75 l – Weingut Albrecht-Kiessling
Tiefdunkler Rotwein mit feinen Gerbstoffnoten, der an Urlaub im Süden erinnert.
Lieferzeit: 3-4 Tage 3-4 Tage

8,80 EUR
11,73 EUR pro Liter
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2016 KAIROS Cuvée Rotwein trocken BIO 0,75 l - Weingut Hirth
Eine tolle Komposition aus Lemberger und Spätburgunder mit 22 Monaten Reifezeit im Holzfass.
Lieferzeit: 3-4 Tage 3-4 Tage

12,00 EUR
16,00 EUR pro Liter
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2016 CALMA Cuvée Rotwein trocken BIO 0,75 l - Weingut Hirth
Die lange Reifezeit im Keller von 23 Monaten macht diesen Wein so ausdruckstark. Sein Geschmack ist sehr kräftig, seine Gerbstoffe aber dennoch sehr weich.
Lieferzeit: 3-4 Tage 3-4 Tage

29,00 EUR
38,67 EUR pro Liter
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2018 Trollinger mit Samtrot 0,75 l - Privatkellerei Rolf Willy
Vollmundig und fruchtig-süß mit sehr milder Säure ist dieser Rotwein kühl getrunken ein Hochgenuss!
Lieferzeit: 3-4 Tage 3-4 Tage

7,99 EUR
10,65 EUR pro Liter
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2015 CASANOVA Cuvée trocken Rotwein Barrique 0,75 l - Weingärtnergenossenschaft Aspach
Die Rebsorten Merlot, Lemberger und Cabernet Dorsa vereint ergeben diese exklusive Rotwein-Cuvée. Maischegärung und in klassischen Barrique Fässern gereift. Ausgezeichnet mit der Medallie GOLDRAND des Weinbauverbands Württemberg.
Lieferzeit: 3-4 Tage 3-4 Tage

8,50 EUR
11,33 EUR pro Liter
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2017 Trollinger mit Lemberger S halbtrocken 0,75 l - Weingärtnergenossenschaft Aspach
Der schwäbische Bestseller - passt einfach immer! Spezialität aus Württemberg gemacht aus Trollinger und Lemberger. Idealer Begleiter zur schwäbischen Küche und zum Vesper.
Lieferzeit: 3-4 Tage 3-4 Tage

4,90 EUR
6,53 EUR pro Liter
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2015 Samtrot mit Lemberger halbtrocken Spätlese 0,75 l - Weingärtnergenossenschaft Aspach
Fruchtiger Samtrot und rassig-gehaltvoller Lemberger vereint zu einer noblen Rotwein-Cuvée. Beerenfruchtig mit seidigen Tanninen im Abgang.
Lieferzeit: 3-4 Tage 3-4 Tage

5,34 EUR
7,12 EUR pro Liter
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2014 MARIE LUISE Merlot mit Lemberger trocken Barrique - Weingärtnergenossenschaft Aspach
Ein Genuss für die Sinne und den Geist. Eine besondere Jahrgangscuveé, ausgebaut in klassischen Barrique-Fässern. Marie Luise bedeutet die Gott Geliebte und berühmte Kämpferin.
Lieferzeit: 3-4 Tage 3-4 Tage

8,95 EUR
11,93 EUR pro Liter
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2018 STORCH Rotwein feinherb 0,75 l - Bottwartaler Winzer
Gleichklang im Weinglas! Überzeugen auch Sie sich von dieser elegant abgerundeten Rotweincuvée mit leicht würzigen Komponenten.
Lieferzeit: 3-4 Tage 3-4 Tage

6,90 EUR
9,20 EUR pro Liter
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2017 WEINSTIEG Rotwein trocken 0,75 l - MAXWEIN
Eine Frühlingscuvée mit der Frische des Trollingers und der Eleganz des Burgunders. Mit seinen Aromen von frischen Beeren und einer Karamellnote zeigt sich diese Cuvée jung und modern.
Lieferzeit: 3-4 Tage 3-4 Tage

7,50 EUR
10,00 EUR pro Liter
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2016 Nicodemus HADES trocken 0,75 l – Weingut Jürgen Ellwanger VDP
Eine kraftvolle Cuvée aus Merlot, Cabernet Sauvignon und Lemberger mit viel Körper und Struktur, die zeigt, was Württemberger Rotwein kann.
Lieferzeit: 3-4 Tage 3-4 Tage

29,00 EUR
38,67 EUR pro Liter
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