Secco & Perlwein

Hinter dem Begriff Secco versteckt sich ein halbschäumender Wein mit einem Überschuss an Kohlensäure. Offiziell ist er auch unter dem Namen Perlwein bekannt. Nach dem Hype in den 50er und 60er Jahren kam das prickelnde Getränk erst wieder Ende des 20. Jahrhunderts durch den italienischen Prosecco wieder in Mode.

Die Kohlensäure wird meist künstlich zugegeben, kann aber auch bei der Gärung des Weins vor dem Entweichen aufgefangen und anschließend wieder zugesetzt werden. Da Secco weniger Druck als Sekt enthält  (zwischen 1 und 2,5 bar) unterliegt dieses Getänk daher nicht der Sektsteuer. Auch der Alkoholgehalt ist meist geringer, muss aber mindestens 7 % Vol. betragen. Ein Sektkorken mit Drahtgestell ist somit nicht nötig und darf auch nicht verwendet werden, da sich die Ausstattung von der eines Sektes unterscheiden muss. Häufig finden Drehverschlüsse, Kronkorken oder Korken mit typischer Perlweinkordel Verwendung. Durch seinen frisch-prickelnden Charakter und die Süße, welche die Kohlensäure etwas dämpft, erfreut sich der Secco großer Beliebtheit und gehört mittlerweile zum Standardsortiment vieler Winzer.

Besonders großer Beliebtheit erfreut sich der Muskateller Secco der Fellbacher Weingärtner. Eine besondere Geschmackskreation ist der Choco Secco vom Weingut H. Beutel. Dabei handelt es sich um eine sinnliche Liason von samtigem Rotwein und dem Geschmack hochfeiner Schokolade - zartcremig, vollaromatisch mit edler Süße und feinprickelder Perlage. FREMDGÄNGER ist ein spritziger Seitensprung - Weißwein vom Weingut Wolf mit Johannisbeersaft der Cassismanufaktur Danner.

Secco - prickelndes Trinkvergnügen
2019 Muskateller SECCO trocken 0,75 L - Wein- & Sektgut Hirschmüller
Feinster Muskateller Secco - trocken, aromatisch und spritziges Vergnügen! Mit seiner süffigen Art, der feinen Verperlung und dem moderaten Alkoholgehalt stellt dieser Secco einen erfrischenden Aperitif und unkompliziertes Trinkvergnügen dar.
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9,00 EUR
12,00 EUR pro Liter
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Secco Rosé 0,75 L - Weingut jaggy
Ein prickelnder Genuss mit moderatem Alkoholgehalt, fruchtigem Geschmack und ansprechender Säure.
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Secco weiß 0,75 L- Weingut Jaggy
Prickelndes Trinkvergnügen mit feiner Zitrusfrische, ansprechend und belebend.
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ME-Secco Perlwein 0,2 L - Weingärtnergenossenschaft Metzingen
Ein Perlwein der Spitzenklasse in der kleinen Flasche, gekeltert aus Gewürztraminer und Kerner. Der Geschmack ist extrem fruchtig, mit exotischen Duftnuancen sowie einer feinen Kombination aus Süße und Säure.
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2,90 EUR
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ME-Secco Perlwein 0,75 L - Weingärtnergenossenschaft Metzingen
Fruchtig & frisch - erfrischender Secco aus Traminer, Kerner und Muskateller-Trauben. Ein exzellenter Perlwein der Spitzenklasse!
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Rosé Secco Bio 0,75 L - Weingut Doreas
Dieser prickelnde Begleiter harmoniert als Aperitif und stimmt Sie und Ihre Gäste auf einen genussvollen Abend ein.
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7,30 EUR
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Secco weiß 0,75 L - Weingärtner Cleebronn-Güglingen
Ein Bukett von exotischen Früchten und Stachelbeeren charakterisiert diesen prickelnd-spritzigen Secco mit feiner Fruchtsüße.
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Secco rosé 0,75 L - Weingärtner Cleebronn-Güglingen
Eine nuancenreiche Beerenfrucht prägt diesen prickelnd-spritzigen Secco mit feiner Fruchtsüße.
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Secco Rosé 0,75 L - Weingut Rolf Heinrich
Der beste Begleiter für jede Party. Spritzig und frisch. Aus den typischen Sorten Trollinger, Lemberger und Schwarzriesling gekeltert.
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Secco EQUES 0,75 L – Weingut Will und Würz
Feinfruchtiger, spritziger Secco mit angenehmer Aromenvielfalt aus Riesling- und Muskatellertrauben.
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Secco Entusiasmo 0,75 l - Weingut H.Beutel
Entusiasmo, eine prickelde Erfahrung die aus einer Kerner Spätlese entstanden ist. Prämiert durch das Genussmagazin Selection **** Gold.
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Choco Secco 0,75 l - Weingut H.Beutel
Choco Secco ist die sinnliche Liason von samtigem Rotwein und dem Geschmack hochfeiner Schokolade - zartcremig, vollaromatisch mit edler Süße und feinprickelder Perlage.
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LANDESSO Secco weiß 0,75 l - Weingut Anita Landesvatter
Fruchtig-spritziger Perlwein aus den den Rebsorten Kerner und Riesling! Angenehme Süße, spritzige Säure, einfach erfrischend!
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Muskateller Secco 0,75 L – Privatkellerei Kümmerle
Das perfekte Getränk für alle Partys oder einfach um das Leben zu feiern!
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Cassis Secco Rosso 0,75 L – Privatkellerei Kümmerle
Für alle prickelnden Momente im Leben! Dieser fruchtige Aperitif verströmt einen intensiven Duft nach schwarzen Johannisbeeren und überzeugt am Gaumen mit angenehmer Fruchtsüße.
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Holundersecco HUGO 0,75 l – Privatkellerei Kümmerle
Prickelnder Weincocktail mit feinem Duft nach Holunderblüten und frischen Limetten. Garantiert ohne künstliche Aromen, dafür mit viel selbst gemachten Holunderblütensirup!
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