Secco & Perlwein

Hinter dem Begriff Secco versteckt sich ein halbschäumender Wein mit einem Überschuss an Kohlensäure. Offiziell ist er auch unter dem Namen Perlwein bekannt. Nach dem Hype in den 50er und 60er Jahren kam das prickelnde Getränk erst wieder Ende des 20. Jahrhunderts durch den italienischen Prosecco wieder in Mode.

Die Kohlensäure wird meist künstlich zugegeben, kann aber auch bei der Gärung des Weins vor dem Entweichen aufgefangen und anschließend wieder zugesetzt werden. Da Secco weniger Druck als Sekt enthält  (zwischen 1 und 2,5 bar) unterliegt dieses Getänk daher nicht der Sektsteuer. Auch der Alkoholgehalt ist meist geringer, muss aber mindestens 7 % Vol. betragen. Ein Sektkorken mit Drahtgestell ist somit nicht nötig und darf auch nicht verwendet werden, da sich die Ausstattung von der eines Sektes unterscheiden muss. Häufig finden Drehverschlüsse, Kronkorken oder Korken mit typischer Perlweinkordel Verwendung. Durch seinen frisch-prickelnden Charakter und die Süße, welche die Kohlensäure etwas dämpft, erfreut sich der Secco großer Beliebtheit und gehört mittlerweile zum Standardsortiment vieler Winzer.

Besonders großer Beliebtheit erfreut sich der Muskateller Secco der Fellbacher Weingärtner. Eine besondere Geschmackskreation ist der Choco Secco vom Weingut H. Beutel. Dabei handelt es sich um eine sinnliche Liason von samtigem Rotwein und dem Geschmack hochfeiner Schokolade - zartcremig, vollaromatisch mit edler Süße und feinprickelder Perlage. FREMDGÄNGER ist ein spritziger Seitensprung - Weißwein vom Weingut Wolf mit Johannisbeersaft der Cassismanufaktur Danner.

Secco - prickelndes Trinkvergnügen
Free Willy - perlender Traubensaft 0,75 L - Privatkellerei Rolf Willy
Verperlter alkoholfreier roter Traubensecco. Man kann dieses fruchtige Getränk solo genießen oder in Verbindung mit einer sommerlich-fruchtigen Nachspeise wie z.B. Rote Grütze mit Vanilleeis.
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Trauben Secco 0,75 L ALKOHOLFREI - Collegium Wirtemberg
Erfrischung ohne Alkohol mit schöner Frucht, angenehmer Restsüße und feiner Perlage – passend für jeden Anlass!
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Rosecco fruchtig 0,75 L - Panoramaweingut R. Baumgärtner
Unser Perlwein besticht durch sein fruchtiges Bukett nach roten Beeren und einem Hauch von Muskat. Am Gaumen aber entfaltet sich sein fruchtiges Aroma gepaart mit der feinen Fruchtsüße erst richtig.
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Secco trocken Weiß 0,75 l - Privatkellerei Rolf Willy
Belebend fruchtig und süffig-mild. Im Duft findet man Auszüge von Äpfeln und Pfirsichen. Weißer Perlwein mit zugesetzter Kohlensäure.
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Secco Selina Rosé 0,75 l - Privatkellerei Rolf Willy
Unser Selina Rosé Perlwein sorgt für rosarote Stimmung und feinfruchtigen Trinkgenuss!
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Secco Leon Rot 0,75 L - Privatkellerei Rolf Willy
Erfrischend-fruchtiger roter Perlwein.
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BAJAZO Secco Rosé 0,75 L fruchtig - Weingärtner Horrheim-Gündelbach
Ein idealer Begrüßungstrunk. Als Aperitif genauso geeignet wie auch als frischer, spritziger Begleiter für viele Gelegenheiten.
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BAJAZZO Secco weiß 0,75 L fruchtig - Weingärtner Horrheim-Gündelbach
Dieser Secco erfreut sich wegen seines moderaten Alkoholgehaltes und seiner feinen Perlage immer größerer Beliebtheit. Aromatisch fruchtige Weißweine aus ausgesuchten Weinbergen prägen den milden Charakter dieses Perlweins.
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Rivaner Secco 0,75 l - Rebgut FRIED Baumgärtner
Fruchtig leichter Perlwein aus Rivaner mit klarer Zitrusnote und leicht mineralischer Ausprägung.
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Rosé Secco 0,75 l - Rebgut FRIED Baumgärtner
Vielseitig, vitalisierend und zart fruchtig erinnert dieser Secco an rote Beeren und Rosenblätter. Gütesiegel AWC Vienna 2017.
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MT Secco 1836 Rosé 0,75 l – Weinbau Zaiß
Betörender Perlwein aus Muskattrollinger mit feiner Perlage.
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MC Secco weiss 1987 0,75 l – Weinbau Zaiß
Frischer Secco aus der neuen und pilzwiderstandsfähigen Rebsorte Muscaris.
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6,50 EUR
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2019 Traubensecco WEISS alkoholfrei 0,75 L – Weingut Vinçon-Zerrer
Alkoholfreier Traubensecco aus fruchtigen Trauben der Rebsorte Kerner. Kalt gepresst, fein verperlt, aromatisch und naturbelassen.
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Secco Weiß 0,75 L BIO – Weingut Forsthof
Ein spritziger, weiß gekelterter Perlwein aus der Rebsorte Schwarzriesling. Ein lieblicher Hauch an Süße sorgt für einen unwiderstehlichen Charme, der sofort Lust auf den nächsten Schluck macht.
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MIT OHNE - Schäumendes Getränk aus alkoholfreiem Wein mild 0,75 l - Bottwartaler Winzer
Anstoßen und Mitfeiern! Unser „Mit ohne“ ist neben alkoholfrei auch rassig, feinperlig und elegant. Er begleitet festliche Anlässe und Abende mit Freunden auf seine ganz eigene Art.
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5,95 EUR
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RISECCO 0,75 L - Weingut Schaaf
Ein frischer, fruchtiger und spritziger Secco, welcher mit Kohlensäure und Pfirsichgeschmack veredelt wurde.
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