Weißwein aus Württemberg - abwechslungsreich & besonders

Weißwein aus Württemberg ist sehr gefragt. Durch die große Geschmacksvielfalt und  abwechslungsreiche Aromatik, erfreut sich diese Weinart großer Beliebtheit. Vor allem aus der anregenden Kombination von Süße und Säure ergibt sich ein besonderes Fruchtspiel, das sowohl als Essensbegleiter als auch als Solist genossen werden kann.

Weißwein entsteht aus hellen Trauben, wobei im Gegensatz zum Rotwein die Beeren sofort nach der Ernte gepresst werden. Anschließend wird nur der Most vergoren. Die Farbe der Beeren reicht von grün über gelb, bis bräunlich oder rot schimmernd, das Fruchtfleisch ist allerdings blass.

Die geschmacklichen Unterschiede der jeweiligen Weißweine ergeben sich auch aus der großen Palette an Rebsorten. Müller-Thurgau, Silvaner und Kerner überzeugen mit feinen Fruchtnuancen und milder Säure. Grauburgunder und Weißburgunder überraschen mit feinem, cremigen Schmelz und sind optimale Speisebegleiter. Gewürztraminer und Muskateller haben eine betörende Aromatik und werden oft als Aperitif oder zu Desserts oder Käsevariationen serviert. Zu den weißen Hauptrebsorten gehört der Riesling. Er überzeugt durch seine Vielseitigkeit aber auch durch seine rassige Säurestruktur und gutes Reifepotential.

Weißherbst aus Württemberg
2018 Müller-Thurgau 0,75 L Zuffenhäuser Berg - Weingut Zaißerei
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Aromen von grünem Apfel gepaart mit feiner Restsüße machen diesem Wein zum guten Speisebegleiter.
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5,80 EUR
7,73 EUR pro Liter
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2019 Riesling trocken 0,75 L Cannstatter Zuckerle - Weingut Zaißerei
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Klassischer Riesling, geprägt von seiner Vielschichtigkeit mit feinen Zitrusaromen. Seine leichte Säure macht ihn zu einem ausgewogenen Wein mit klarem Charakter. Herb im Geschmack.
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2019 Munus weiß 0,75 L Weißweincuvée trocken im Holzfass gereift - Weingut Zaißerei
NEU
Ein Weißwein aus der Rebsorte Chardonnay. Ein leichter Duft von Honigmelone und Birne, cremig im Geschmack, an tropische Früchte erinnernd.
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2018 Riesling trocken Reserve 0,75 L Cannstatter Zuckerle - Weingut Zaißerei
NEU
Gehaltvoller, kräftiger Riesling. Ein Weißwein für der gehobenen Anspruch.
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2018 Riesling 0,75 L Cannstatter Berg - Weingut Zaißerei
NEU
Feinfruchtiger Riesling. Ausgewogenes Süße-Säure-Spiel. Angenehm erfrischend.
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2019 Grauer Burgunder trocken 0,75 L - Weingut Zaißerei
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In der Farbe gelb-gold. Der Duft erinnert an exotische Früchte wie Ananas, mit einer feinen Honignote im Hintergrund.
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2018 Riesling trocken 1,0 L BIO - Weingut Schäfer
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Eleganter Riesling aus alten Rebanlagen. Milde Säure und feine Frucht.
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2018 Chardonnay trocken 0,75 L GrandSeigneur - Ludwig Rilling
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Feiner Duft nach Birne und Apfel, mit Anklängen von exotischen Früchten.
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2016 Sauvignon Blanc trocken 0,75 L GrandSeigneur - Ludwig Rilling
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Eleganter Weisswein mit fruchtigem Duft nach schwarzer Johannisbeere und Stachelbeere mit Noten von Holunderblüte und grüner Paprika.
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8,06 EUR
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2016 Riesling trocken 0,75 L - Weingut Vollmer
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Kräftiger Riesling aus alten Reben.
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2019 Riesling 0,75 L fruchtig - Weingut Bähr
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Frischer, spritziger Riesling mit intensiver Ananas-Note in der Nase. Durch seine Restsüße findet man im Abgang frische Zitrusfrüchte, insbesondere Limette.
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2019 Riesling trocken KLINGENBERG SCHLOSSBERG 0,75 L VDP.ERSTE LAGE - Weingut Graf Neipperg
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Aus der kleinsten Einzellage Württembergs, Weisswein im grossen Holzfass spontan vergoren.
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2018 Muskateller Auslese edelsüß SCHLOSSBERG 0,375 L VDP.GROSSE LAGE - Weingut Graf Neipperg
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Hochreifes Lesegut wurde schonend verabeitet und kalt vergoren. Intensive Fruchtkonzentration und saftige Fülle zugleich.
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2019 Riesling trocken 0,75 L - Weinkeller Brackenheim
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Der frische und spritzige Riesling strahlt Lebensfreude pur aus.
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2019 Riesling feinherb 1,0 L Bönnigheimer Stromberg - Strombergkeller Bönnigheim
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Jugendlich und erfrischend präsentiert sich dieser Riesling mit seinen Fruchtaromen von grünen Äpfeln bis hin zu Weinbergpfirsich.
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2019 Riesling trocken 1,0 L Haberschlachter Heuchelberg - Weinkeller Brackenheim
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Ein unkomplizierter Riesling mit Duft nach Pfirsich und Apfel und einem lebhaften Süße-Säure-Spiel am Gaumen.
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