Weißwein aus Württemberg - abwechslungsreich & besonders

Weißwein aus Württemberg ist sehr gefragt. Durch die große Geschmacksvielfalt und  abwechslungsreiche Aromatik, erfreut sich diese Weinart großer Beliebtheit. Vor allem aus der anregenden Kombination von Süße und Säure ergibt sich ein besonderes Fruchtspiel, das sowohl als Essensbegleiter als auch als Solist genossen werden kann.

Weißwein entsteht aus hellen Trauben, wobei im Gegensatz zum Rotwein die Beeren sofort nach der Ernte gepresst werden. Anschließend wird nur der Most vergoren. Die Farbe der Beeren reicht von grün über gelb, bis bräunlich oder rot schimmernd, das Fruchtfleisch ist allerdings blass.

Die geschmacklichen Unterschiede der jeweiligen Weißweine ergeben sich auch aus der großen Palette an Rebsorten. Müller-Thurgau, Silvaner und Kerner überzeugen mit feinen Fruchtnuancen und milder Säure. Grauburgunder und Weißburgunder überraschen mit feinem, cremigen Schmelz und sind optimale Speisebegleiter. Gewürztraminer und Muskateller haben eine betörende Aromatik und werden oft als Aperitif oder zu Desserts oder Käsevariationen serviert. Zu den weißen Hauptrebsorten gehört der Riesling. Er überzeugt durch seine Vielseitigkeit aber auch durch seine rassige Säurestruktur und gutes Reifepotential.

Weißherbst aus Württemberg
2018 Riesling S feinherb 0,75 L GENUSS - Weingärtnergenossenschaft Aspach
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Dieser herausragende Riesling hat eine schöne, blassgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Im Duft Aromen von Zitrusfrüchten und Apfel, im Mund ein lebhaftes Spiel zwischen Süße und Säure.
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4,98 EUR
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2018 Chardonnay S trocken 0,75 L Kabinett - Weingärtnergenossenschaft Aspach
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Dieser Chardonnay ist ein Jungfernwein d.h. die Rebstöcke wurden frisch gepflanzt und konnten nun erstmalig geerntet werden. Dieser Weisswein duftet nach exotischen Früchten, hat einen eleganten Geschmack mit angenehmer Säurestruktur.
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2018 Riesling S trocken 0,75 L GENUSS - Weingärtnergenossenschaft Aspach
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Dieser feine Riesling hat eine strohgelbe Farbe, wirkt sehr elegant. Spritzig und erfrischend mit angenehmer Säure. Genuss im Weinglas!
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2017 Kerner halbtrocken 1,0 L TRADITION - Weingärtnergenossenschaft Aspach
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Fruchtiger Weisswein mit dezenter Restsüße.
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4,00 EUR
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2018 Riesling trocken 1,0 L TRADITION - Weingärtnergenossenschaft Aspach
NEU
Frischer Riesling mit feiner Säure. Württembergischer Weingenuss aus der traditionellen Literflasche.
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2018 Riesling halbtrocken 1,0 L TRADITION - Weingärtnergenossenschaft Aspach
NEU
Ein Weisswein mit aromatischer Frucht und dezenter Säure.
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2019 Sauvignon Blanc trocken 0,75 L - Collegium Wirtemberg
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Frisch-fruchtig, außergewöhnlich! Aromenspektrum von Zitrus, grünem Paprika, Stachelbeere und exotische Früchte. Sehr animierend.
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2018 Chardonnay Réserve trocken 0,75 L Barrique – Collegium Wirtemberg
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Ein eleganter Weisswein mit buttriger, cremiger Note. Die spät gelesenen Trauben wurden schonend ausgepresst und in neuen Barriquefässern (Eiche) ausgebaut.
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2018 Kerner Auslese 0,5 L Weisswein süss – Collegium Wirtemberg
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Schöne Aromen von Birne, Apfel und Ananas, sehr elegante Säure, Nuancen von Vanille, Karamell und Honig.
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2018 DORFKLUB WEIN 0,75 L Weisswein - Weingärtnergenossenschaft Aspach
Ein herrlicher Grauburgunder nicht nur für Fussball-Fans, fruchtbetont mit angenehmer und frischer Säurestruktur. Dieser Weisswein ist kräftig, erfrischend und sehr elegant!
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7,94 EUR
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2019 Chardonnay trocken 0,75 L ** - WEINFACTUM
Unser Chardonnay überzeugt mit schöner Frucht und feinem Schmelz. Im Holzfass ausgebaut ist er etwas kräftiger und sowohl ein toller Essensbegleiter als auch ein wunderbarer Terrassenwein.
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2019 Gewürztraminer 0,75 L Spätlese lieblich - Weingut Möhle
Die kombination von seiner fruchtigen Süße und der milden Säure machen diesen Weißwein zum idealen Begleiter von Desserts oder asiatischen Gerichten. Im Vordergrund stehen blumig, würzige Aromen die an Wildrosen und Ananas erinnern.
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2018 Riesling trocken 0,75 L TERRASSENLAGE - Weingut Schaaf
Durch den fruchtbetonten Körper mit rassiger Säure eignet sich dieser hochgeschätzte Weißwein ausgezeichnet zu Fisch, Kalb, Geflügel und Frischkäse.
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2018 Riesling 1,0 L feinherb - Weinkonvent Dürrenzimmern eG
Klassischer Riesling mit einer lebendigen Säure und einer präsenten Frucht.
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2019 Riesling trocken 1,0 L - Weinkonvent Dürrenzimmern
Klassischer Riesling mit einer lebendigen Säure und einer frischen Frucht.
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5,00 EUR
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2019 Kerner 1,0 L - Weinkonvent Dürrenzimmern
Ein Weisswein, passend zur leichten Sommerküche, passt auch zu leicht scharfer asiatischer Küche.
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4,40 EUR pro Liter
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