Weißherbst aus Württemberg ein erfrischender Genuss

Die Machart eines Weißherbstes ist ähnlich wie bei Roséweinen mit dem Unterschied, dass nur eine rote Rebsorte bei der Herstellung eines Weißherbstes verwendet werden darf. Die Rebsorte wird auf dem Weinetikett angegeben. Die Trauben müssen zudem aus derselben Lage stammen und der Wein mindestens der Qualitätsstufe QbA (Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete) entsprechen.

Beliebte Rebsorten für die Herstellung eines typischen Weißherbstes aus Württemberg sind vor allem Spätburgunder, Schwarzriesling und Lemberger. Besonders in den Anbaugebieten Württemberg und Baden erfreuen sich diese Weine im Sommer großer Beliebtheit.

Unser Genießertipp
Probieren Sie einen sehr gut gekühlten Weißherbst in Kombination mit einem gebraten Lachssteak und Bandnudeln oder Halloumi Käse mit gegrilltem Gemüse. Selbstverständlich harmonieren auch Spaghetti mit Pesto oder ein Meeresfrüchtesalat mit frischem Baguette zu diesem Wein.

Weißherbst aus Württemberg
2018 Spätburgunder Weißherbst 1,0 L - Weinkonvent Dürrenzimmern
Beeriger, weicher Weißherbst für den unkomplizierten Genuss.
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2018 Schwarzriesling Weißherbst 1,0 L - Weinkonvent Dürrenzimmern
Ein fruchtiger Weissherbst für das klassische Weinviertele!
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2019 Lemberger Weissherbst 1,0 L feinherb - Weinkonvent Dürrenzimmern
Durch seine zugängliche Restsüße ist dieser Wein ein perfekter Begleiter für jeden Anlass.
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2019 Lemberger Weissherbst trocken 1,0 L - Weinkonvent Dürrenzimmern
Mit seiner zarten Frische und einem fruchtvollen, sowie saftigen Geschmack kommt beim Genießen dieses Weines wahre Freude auf.
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2009 Lemberger Weißherbst EISWEIN edelsüß 0,5 L Abstatter Burgberg - Weinkellerei Wangler
Bei -20°C wurden die Trauben für diesen edlen Eiswein morgens um 4.00 Uhr gelesen. Durch den hohen Restzuckergehalt ein Wein mit sehr gutem Lagerpotential.
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2018 Muskat-Trollinger Weißherbst 0,75 L - Privatkellerei Keicher
Ein pfiffiger Wein mit feiner Aromatik und gut eingebundener Restsüße. Genießen Sie diesen Wein gut gekühlt.
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2019 Schwarzriesling Weißherbst KLOSTERHOF 0,75 L- Weinkonvent Dürrenzimmern
Einfach so zum Trinken oder auch zum frischen Sommersalat mit Essig-Öl-Dressing oder auch zum deftigen Vesper mit verschiedenen Fleisch-und Käsesorten.
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2018 Spätburgunder Beerenauslese edelsüß Metzinger Hofsteige 0,375 L - Weingärtnergenossenschaft Metzingen
Die Trauben für diese edelsüße Beerenauslese wurden erst im November nach langer Reifezeit geerntet. Durch das konzentrierte Lesegut entsteht eine besondere Aromenvielfalt. l
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2018 Schwarzriesling Weißherbst 0,25 L Lauffener Katzenbeisser - Lauffener Weingärtner
Kleine Weinflasche für die Handtasche! Anregend, fruchtig, frisch im Geschmack.
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2019 Samtrot Weißherbst Kabinett 0,75 L lieblich – Weingut Amalienhof
Ein duftiger und harmonischer Wein mit frischen Fruchtnoten. Die verspielte Säure ist gut eingebunden und wirkt schön erfrischend.
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2019 Muskat-Trollinger Weissherbst 0,75 L feinherb – Weingut Amalienhof
Ein saftiger, fruchtiger Roséwein, der sowohl in der Nase als auch im Mund an Holunder und Erdbeeren erinnert.
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2017 Schwarzriesling Weißherbst lieblich PEDES 1,0 L – Weingut Will und Würz
Sehr fruchtiger Wein mit feiner Säure und Duft nach Süßkirsche.
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2019 Spätburgunder Weißherbst 1,0 L Rosswager Halde - Lembergerland
Mit seiner funkelnden Rosé-Farbe und dem fruchtigen Beerenaromen ist dieser Weißherbst ein treuer Begleiter durch den Sommer. Sein weicher Körper mit der leichten Säure verleiht ihm eine elegante Art.
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2019 Lemberger Weißherbst 0,5 L halbtrocken - Lembergerland
Beerig und frisch tummeln sich die fruchtigen Aromen in diesem Lemberger Weißherbst. Sein würziger Charakter zeigt sich dezent in einem eleganten leicht süßlichen Nachhall.
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2018 Acolon Weißherbst Spätlese 0,75 L feinherb - Weingut H.Beutel
Acolon ist eine Kreuzung der Lemberger und Dornfelder Rebe. Als Weißherbst gekeltert erhält man einen fruchtigen und farbintensiven Wein.
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2017 Dornfelder Weißherbst Kabinett feinherb 1,0 l - Weingut H.Beutel
Der Dornfelder Weißherbst besticht mit seiner intensiven Lachsfarbe. Dieser Wein hat eine leichte Würze sind fruchtig , safftig mit einer eleganten Säure und gutem Nachhall.
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