Weißherbst aus Württemberg ein erfrischender Genuss

Die Machart eines Weißherbstes ist ähnlich wie bei Roséweinen mit dem Unterschied, dass nur eine rote Rebsorte bei der Herstellung eines Weißherbstes verwendet werden darf. Die Rebsorte wird auf dem Weinetikett angegeben. Die Trauben müssen zudem aus derselben Lage stammen und der Wein mindestens der Qualitätsstufe QbA (Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete) entsprechen.

Beliebte Rebsorten für die Herstellung eines typischen Weißherbstes aus Württemberg sind vor allem Spätburgunder, Schwarzriesling und Lemberger. Besonders in den Anbaugebieten Württemberg und Baden erfreuen sich diese Weine im Sommer großer Beliebtheit.

Unser Genießertipp
Probieren Sie einen sehr gut gekühlten Weißherbst in Kombination mit einem gebraten Lachssteak und Bandnudeln oder Halloumi Käse mit gegrilltem Gemüse. Selbstverständlich harmonieren auch Spaghetti mit Pesto oder ein Meeresfrüchtesalat mit frischem Baguette zu diesem Wein.

Weißherbst aus Württemberg
2019 Uhlbacher Trollinger Weißherbst feinherb 1,0 L - Weingut Warth
NEU
Der feine Weißherbst von Götzenberg in der praktischen Literflasche.
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2019 Gaisburger Trollinger Weißherbst trocken 1,0 L - Weingut Warth
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Durch frühzeitiges Abpressen der Trollingertrauben gelangt nur ein geringer Anteil der Farbe, die in der Beerenhaut sitzt, in den Wein. So erhält der Weißherbst seine prägende Lachsfarbe.
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2019 Samtrot Weissherbst 0,75 L süffig - Weingut Rainer Bauer
Mit seiner zart Rosa schimmernden Farbe und seinem vollen, beerigen Aroma beflügelt er die Sinne. Gut gekühlt ist der Weissherbst ein tolles Erlebnis im Sommer.
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2018 Trollinger Weißherbst trocken 0,75 L Cannstatter Zuckerle - Weingut Zaißerei
Spritziger Weißherbst aus 100% Trollinger-Trauben. Elegant und feinfruchtig - ein unkompliziertes Trinkvergnügen.
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10,40 EUR pro Liter
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2019 Spätburgunder Weissherbst 1,0 L Neipperger Heuchelberg - Weinkeller Brackenheim
Ein jugendlicher, frischer Weißherbst mit dezenter Säure, der sich gut zu leichten Vorspeisen, Salaten und Terrinen eignet.
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2019 Spätburgunder Weissherbst 1,0 L - Strombergkeller Bönnigheim
Die Frische und die angenehm eingebundene Süße dieses Weißherbstes werden von einer verführerischen Beerenaromatik begleitet.
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2019 Muskat-Trollinger Weißherbst lieblich 0,75 L - Schropp Wein
Das ausgefallene Aroma schenkt bemerkenswerte Geschmackserlebnisse.
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2018 DACHREITER Spätburgunder Weißherbst 1,0 L halbtrocken - Weingut Graf von Bentzel Sturmfeder
Ein fruchtiger, harmonischer Weißherbst zum Sitzenbleiben.
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2018 Spätburgunder Weißherbst 0,75 L VDP.Gutswein - Weingut Graf von Bentzel Sturmfeder
Ein fruchtig, harmonischer Gutswein - gekühlt, jung und frisch genießen.
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Spätburgunder Weissherbst 1,0 L lieblich - Felsengartenkellerei
Ein Weißherbst wird aus Rotweintrauben gewonnen, welche im Unterschied zur Rotweinbereitung unmittelbar nach dem Entrappen abgepresst werden. Dadurch gelangen nur wenige Rotweinfarbstoffe und Tannine in den Wein. Das Resultat sind lachsfarbige, weiche, füllige Weine.
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Schwarzriesling Weissherbst 1,0 L lieblich - Felsengartenkellerei
Lachsfarben, sehr komplex, dicht, würzige Waldbeeraromen, feine Tanninstruktur.
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Spätburgunder Weissherbst lieblich 0,75 L Spätlese - Felsengartenkellerei
Genießen Sie diesen Wein zu Salaten, klaren Suppen, Fisch und Meeresfrüchten!
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Spätburgunder Weissherbst Kabinett 0,75 L feinherb - Felsengartenkellerei
Lachsfarben, Erdbeer- und Himbeeraromen, lebendige Säure und betonte Fruchtsüße im Abgang.
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2020 Muskat-Trollinger Weissherbst 0,75 L feinherb - Weingut Haberkern-Betz
Diese Spezialität aus Württemberg präsentiert sich angenehm fruchtig mit typischem Muskat-Aroma und angenehmer Restsüße.
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2019 Nr. 5 Spätburgunder Weissherbst 0,75 L feinherb - Weingut Haberkern-Betz
Ein frisch fruchtiger und eleganter Roséwein. Die Reben wachsen auf Lösslehm, wodurch die Trauben eine wunderschöne Frucht erhalten.
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2019 Spätburgunder Weissherbst trocken 0,75 L - Weingut Haberkern-Betz
Ein harmonischer Weißherbst aus Spätburgunder-Trauben, im Edelstahltank vergoren.
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